Stikstofoksied (N2O) is 'n veilige en effektiewe metode om geklopte room te maak. Dit is oplosbaar in vetterige room en produseer vier keer die volume geklopte lug.
'N Roomlaaier is 'n metaalbottel vol stikstofoksied wat by vulstasies, geriefswinkels en partytjiewinkels gekoop kan word. Dit word in verskillende kombuisgereedskap gebruik, waaronder geklopte roomverspreiders.

1. N2O -gastilinder is eenvoudig en veilig om te gebruik
In die verlede was die maak van tuisgemaakte geklopte room 'n ingewikkelde en vervelige taak. Dit verg 'n groot hoeveelheid roer- en smeervet. Danksy die stikstofoksiedverspreider het hierdie proses egter baie eenvoudiger geword.
N2O -silinder is 'n klein weggooibare tenk gevul met stikstofoksiedgas, wat 'n dryfmiddel in die geklopte room -dispenser is. Dit kan aanlyn en in winkels gekoop word. Dit is veilig en kan op 'n omgewingsverantwoordelike manier hanteer word. Dit is egter belangrik om die hele tenk gas leeg te maak voordat dit verwerk word.
Die stikstofoksied in die geklopte roomlaaier word gebruik in plaas van suurstof, wat nodig is om die tekstuur van die room te handhaaf. Indien nie hiervoor nie, sal room vloeibaar bly en 'n teelaarde vir bakterieë word, wat dit kan vernietig. As gevolg van die teenwoordigheid van N2O, kan geklopte room tot 2 weke in 'n geklopte roomverspreider gebruik word. Dit kan tot 24 uur in die yskas geberg word, maar na hierdie periode kan dit sy tekstuur en geur begin verloor.
2. N2O -gassilinders is redelik geprys
Stikstofoksied is 'n koste-effektiewe en maklike metode om geklopte room te maak. Stikstofoksied is 'n nie -reaktiewe gas wat nie vette en olies oksideer nie, wat beteken dat dit die rakleeftyd van geklopte room kan help verleng.
Anders as ander kommersiële geklopte room, bevat stikstofoksied nie kunsmatige versoeters of ander skadelike bestanddele vir die gesondheid nie. Dit bevat ook nie gehidrogeneerde plantaardige olie nie, wat in baie ander geklopte roomformules voorkom.
Of u nou geskenke soek vir aspirant -gebaksjefs in die lewe, of net 'n bietjie ekstra smaak by u volgende skemerkelkie of nagereg wil voeg, N2O -roomlaaier is 'n uitstekende keuse. Dit is ook 'n ekonomiese alternatief vir ingemaakte stikstofoksiedblikke, wat gereeld in restaurante en kafees gebruik word. Hulle kom in verskillende groottes voor, wat wissel van 580 gram tot 2000 gram stikstofoksied, afhangende van hul kapasiteit.
3. n2o tenk is omgewingsvriendelik
Stikstofoksied (N2O) is 'n gas wat gebruik word in die produksie van geklopte room. Dit is 'n kombuis -stapelvoedsel wat beide familie- en professionele sjefs geniet, want dit kan u maklik volume, romerige geur en geur by elke gereg voeg.
N2O -silinder is 'n klein, redelike pryse pot gevul met stikstofoksied, wat u kan gebruik om geklopte room te maak. As u die pot in die dispenser sit, sal N2O onmiddellik in die vet oplos, wat die geklopte room klewerig maak. Stikstofoksiedgassilinders is omgewingsvriendelik omdat dit herwin kan word en hul ontwerp baie minder staal gebruik as tradisionele laaiers. Dit beteken minder besoedeling, wat voordelig is vir die omgewing en die beursie!