تُستخدم كريمات الخفقان بشكل كبير في عناصر الحلوى المختلفة بما في ذلك profiteroles والكعك الطبقات وكبند مزخرف لمختلف الأطباق الشهية بما في ذلك الحلويات ذات الموضوعات والكعك والكعك المميز. نظرًا لمجموعة واسعة من التطبيقات ، فمن المرجح أن تغذي الطلب ، وبالتالي زيادة نمو السوق في الاقتصادات المتقدمة مثل كندا والولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا والمملكة المتحدة وآسيا والمحيط الهادئ ، إلخ.

     شاحن كريم السوط هو خرطوشة أو أسطوانة فولاذية مملوءة بـ N2O (أكسيد النيتروز) والتي يتم استخدامها في موزع كريمة الكريمة كعامل للخداع. هذا يعطيها وسادة وناعمة.

     إن استخدام وإنتاج أجهزة شحن كريمة السوط التي نشأت في أوروبا ، وحجمها القياسي يبلغ حوالي 8 غرامات من N2O (أكسيد النيتروز).

     تهدف شحنات الكريمة المخفوقة بشكل أساسي للاستخدام العرضي أو المنخفض في الحجم في المطاعم والمقاهي والمطابخ. بالنسبة للاستخدام العالي الحجم أو التجاري ، تتوفر الخزانات الخاضعة للتنظيم لملء الحاويات الكبيرة وتوزيع المزيد من الكريمة المخفوقة.

ما هو اتجاه المنتج لشواحن الكريمة المخفوقة؟

    في السوق ، يجب أن يكون لأفضل شواحن كريمة السوط تصميم مقاوم للتسرب لأنه يمنع أكسيد النيتروز من التسرب قبل الاستخدام. هذا يساعد أيضًا في منع الفوضى أثناء الاستخدام. جانب آخر هو أن قدرة أسطوانة أكسيد النيتروز ستصبح أكبر وأكبر ، وسيولي المستهلكون المزيد من الاهتمام لجودة المنتجات.

    الآن سوف نتعرف على أكثر شواحن الكريمة شعبية المتوفرة في السوق والتي هي خراطيش 8G وشاحن سعة أكبر مثل خراطيش 580 جرام.

580 جم أسطوانة كريمة السوط

   لقد بدأوا في التأثير على سوق شواحن كريم. هذا نوع من شاحن N2O الكبير الذي يمكن أن يحتوي على حجم ضخم من N2O مقارنة بأي شواحن قياسية 8G. يتم إنشاء خزان أكسيد النيتروز 580 غرام بشكل فريد لإعداد كوكتيلات النكهة النيتروز والدفعات.

   تمتلئ هذا النوع من الخرطوشة بـ 0.95 لتر أو 580 جرامًا من أكسيد النيتروز النقي ذي جودة من فئة الطعام. على عكس شواحن 8G ، تتوفر خزان نيتروز 580 جرام مع فوهة إطلاق مصنوعة من البلاستيك. هذا التصميم الفريد للفوهة لا يمر بمشاكل الجودة التي تسببها بشكل عام في اتجاه ضعيف. تحتوي الفوهات البلاستيكية على خاصية متفوقة من مكافحة التآكل ، وبالتالي ، فإنها لن تلبس بسهولة.

   هذه الخراطيش الكبيرة أو الشواحن لا نكهة ولا رائحة. هذا العقار يجعلها مناسبة للغاية لإعداد الكوكتيل على الأندية الكبيرة والمطاعم والبارات والمطابخ التجارية والمقاهي.

   تفي دبابات NOS أو شواحن 580 غرام بالمعايير الدولية للأداء المتسق والمتميز والجودة والممارسات المسؤولة عن البيئة ، وكذلك السلامة.

هل من المحتمل أن تنمو صناعة شاحن الكريمة؟

   كان B2B أكبر شريحة من التطبيقات في وقت ما قبل الولادة تمثل أكثر من خمسة وخمسين في المئة من الحصة العالمية من الإيرادات. من المتوقع أن يتوسع هذا القطاع بمعدل نمو سنوي ثابت وعظيم بسبب النمو المتزايد في صناعة الأغذية المخبوزة.

   بلغت قيمة حجم السوق العالمي لكريمة الخفق 6 مليارات دولار أمريكي ، ومن المتوقع نموها بمعدل سنوي مولد (معدل النمو السنوي المركب البالغ 8.1 في المائة بحلول عام 2025. وبسبب زيادة استهلاك الأطعمة مثل الكعك والفطائر والكعك والآيس كريم ، وحليب الألبان ، والجبن ، والبوادس ، والذكاء ، من المتوقع أن تزيد من الطلب على كريمة الخفق.