تاريخ وتطوير كريمة أسطوانة قابلة للنفخ
وقت النشر: 2024-02-06

التاريخ المبكر

مفهومعلب كريمة الكريمةيعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر ، عندما تم تخطي الكريم باليد باستخدام خفقت أو شوكة حتى وصلت إلى الاتساق المطلوب ، وهي عملية كانت تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جسديًا. نشأ النموذج الأولي لأسطوانة التضخم التلقائي بالفعل من جهاز ميكانيكي في فرنسا في القرن الثامن عشر.

مسار التنمية

في القرن العشرين ، أصبح النيتروجين (وخاصة غاز الضحك N2O) الغاز المثالي للرغوة بسبب قابليته للذوبان في الدهون. يتوسع عند إصداره في الكريم ، مما يخلق نسيجًا خفيفًا ورقيقًا. بحلول منتصف القرن العشرين ، بدأت وظائف التمدد والخفق في النيتروجين على الكريمة ، وسرعان ما أصبحت شائعة في صناعة التموين ، وخاصة في المقاهي والمطاعم ، وبدأت راحتها في الاعتراف على نطاق واسع.

شواحن الكريمة المخفوقة

تطور التصميم والمواد

مع نمو الطلب ، أصبح إنتاج أسطوانات كريمة الكريمة أكثر توحيدًا ، وتم تعيين الحجم القياسي لشاحن الاستخدام الواحد في 8 غرامات من N2O ، وهو ما يكفي لتخليط نصف لتر من الكريمة عالية الدهون. على مدار العقود ، استمر تصميم المنخرات والمصمومات في التطور ، ليصبح أكثر سهولة في الاستخدام وفعالية ومرضية من الناحية الجمالية. أصبح الفولاذ المقاوم للصدأ من الفولاذ المقاوم للصدأ شائعًا بسبب متانته ونظافة ومظهر سلس.

الاتجاهات الحديثة

خراطيش كريمة اليوم صديقة للبيئة ، حيث تستكشف بعض العلامات التجارية خراطيش قابلة لإعادة الاستخدام أو القابلة لإعادة التدوير لتقليل التأثير البيئي. في الوقت نفسه ، مع ارتفاع التجارة الإلكترونية ، أصبح شراء خراطيش وموزعات قابلة للنفخ عبر الإنترنت أكثر شيوعًا. استجابةً للحوادث الفردية للإساءة والحوادث ، أصبحت لوائح السلامة صارمة بشكل متزايد ، مما دفع الشركات المصنعة إلى تحسين التصميمات لضمان الاستخدام الأكثر أمانًا وتوفير إرشادات أكثر وضوحًا.

التأثير الاجتماعي والجدل

على الرغم من أن N2O يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، فإن استخدامه لأغراض الترفيه والترفيهية يشكل مخاطر صحية ، وزاد الجدل المحيط بإساءة معاملة. لذلك ، قامت الحكومات في العديد من المناطق بتنظيم بيع خراطيش النتروجليسرين. على الرغم من أن الغاز الضحك أصبح سائدًا في عالم الطهي ، إلا أنه يتطلب وعيًا كافيًا بمخاطره المحتملة والاستخدام المسؤول

اترك رسالتك

    *اسم

    *بريد إلكتروني

    الهاتف/Whatsapp/WeChat

    *ما يجب أن أقوله