AnlayışıÇırpma kremi qutuları18-ci əsrə aiddir, krem, istənilən ardıcıllığa çatana qədər çırpın və ya çəngəldən istifadə edərək, vaxt aparan və fiziki cəhətdən tələb olunan bir proses. Avtomatik inflyasiya silindrinin prototipi 18-ci əsrdə Fransadakı mexaniki bir cihazdan yaranmışdır.
20-ci əsrdə, azot (xüsusən də gülür n2o), yağdakı həll prosesi səbəbindən ideal krem köpüklü qaz oldu. Kremdə sərbəst buraxıldıqda, yüngül və tüklü bir toxuma yaradır. 20-ci əsrin ortalarında, kremdəki azotun uzanma və qamçılaşdırılması funksiyaları, xüsusilə kafelərdə və restoranlarda ticarətli və rabitə sənayesində tez bir zamanda populyarlaşmağa başladı və rahatlığı geniş tanınmağa başladı.

Tələb böyüdükcə, çırpıntı krem silindrlərinin istehsalı daha standartlaşdırıldı və bir istifadəçi şarj cihazı üçün standart ölçüdə 8 qram N2O-da, bir pint yüksək yağlı krem çırpmaq üçün kifayətdir. Onilliklər ərzində infeksatorların və dispenserlərin dizaynı inkişaf etməyə, daha çox istifadəçi dostu, səmərəli və estetik cəhətdən sevindirməyə davam etdi. Material-müdrik, paslanmayan polad, davamlılığı, gigiyena və hamar görünüş səbəbindən populyarlaşdı.
Bugünkü çırpıcı krem patronları ekoloji cəhətdən yaranan bəzi markalar, ekoloji təsirini azaltmaq üçün təkrar istifadə edilə bilən və ya təkrar emal edilə bilən patronları araşdırır. Eyni zamanda, elektron ticarətin yüksəlməsi ilə şişmə patron və dispenserlərin onlayn alması daha çox rast gəlinir. Sui-istifadə və qəzaların fərdi hadisələrinə cavab olaraq, təhlükəsizlik qaydaları getdikcə sərtləşdi, istehsalçıların daha etibarlı istifadə edilməsini və daha aydın istifadə qaydalarını təmin etmək üçün dizaynları inkişaf etdirmələrini istədi.
N2O yeməkdə geniş istifadə olunsa da, istirahət və istirahət məqsədləri üçün istifadə sağlamlıq riskləri yaradır və onun sui-istifadə halları artan mübahisələr artdı. Buna görə bir çox bölgədəki hökumətlər nitrogliserin patronlarının satışını tənzimlədilər. Gülən qazın kulinariya dünyasında başlığa çevrilsə də, bu, potensial təhlükələri və məsuliyyətli istifadəsi barədə kifayət qədər məlumatlılıq tələb olunur