ধারণাক্রিম ক্যান চাবুক18 তম শতাব্দীর পূর্বের, যখন ক্রিমটি হুইস্ক বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করে কেটে যাওয়া ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত হাত দিয়ে বেত্রাঘাত করা হয়েছিল, এমন একটি প্রক্রিয়া যা সময় সাশ্রয়ী এবং শারীরিকভাবে দাবি করছিল। স্বয়ংক্রিয় মুদ্রাস্ফীতি সিলিন্ডারের প্রোটোটাইপটি আসলে 18 তম শতাব্দীতে ফ্রান্সের একটি যান্ত্রিক ডিভাইস থেকে উদ্ভূত হয়েছিল।
বিংশ শতাব্দীতে, নাইট্রোজেন (বিশেষত হাসি গ্যাস এন 2 ও) চর্বিযুক্ত দ্রবণীয়তার কারণে আদর্শ ক্রিম ফোমিং গ্যাসে পরিণত হয়েছিল। এটি ক্রিমে প্রকাশিত হলে একটি হালকা এবং ফ্লফি টেক্সচার তৈরি করে প্রসারিত হয়। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, ক্রিমের উপর নাইট্রোজেনের প্রসারিত এবং হুইপিং ফাংশনগুলি বাণিজ্যিকীকরণ হতে শুরু করে এবং দ্রুত ক্যাটারিং শিল্পে বিশেষত ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং তাদের সুবিধার্থে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হতে শুরু করে।

চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে হুইপিং ক্রিম সিলিন্ডারগুলির উত্পাদন আরও মানক হয়ে ওঠে এবং একক-ব্যবহারের চার্জারের জন্য স্ট্যান্ডার্ড আকারটি 8 গ্রাম এন 2 ও-তে সেট করা হয়েছিল, উচ্চ ফ্যাট ক্রিমের একটি পিন্টকে চাবুক দেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট। কয়েক দশক ধরে, ইনফ্লেটর এবং বিতরণকারীদের নকশা বিকশিত হতে চলেছে, আরও ব্যবহারকারী-বান্ধব, দক্ষ এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক হয়ে উঠেছে। উপাদান অনুসারে, স্টেইনলেস স্টিল তার স্থায়িত্ব, স্বাস্থ্যবিধি এবং মসৃণ চেহারার কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
আজকের হুইপিং ক্রিম কার্তুজগুলি পরিবেশ বান্ধব, কিছু ব্র্যান্ড পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করতে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য কার্তুজগুলি অন্বেষণ করে। একই সময়ে, ই-কমার্সের উত্থানের সাথে সাথে অনলাইনে ইনফ্ল্যাটেবল কার্তুজ এবং বিতরণকারী কেনা আরও সাধারণ হয়ে উঠেছে। অপব্যবহার এবং দুর্ঘটনার পৃথক ঘটনার প্রতিক্রিয়া হিসাবে, সুরক্ষা বিধিগুলি ক্রমবর্ধমান কঠোর হয়ে উঠেছে, নির্মাতাদের নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করতে এবং আরও স্পষ্ট ব্যবহারের দিকনির্দেশনা সরবরাহের জন্য নকশাগুলি উন্নত করতে অনুরোধ জানিয়েছে।
যদিও এন 2 ও রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে বিনোদনমূলক এবং বিনোদনমূলক উদ্দেশ্যে এর ব্যবহার স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে এবং এর অপব্যবহারকে ঘিরে বিতর্ক বৃদ্ধি পেয়েছে। সুতরাং, অনেক অঞ্চলের সরকারগুলি নাইট্রোগ্লিসারিন কার্তুজ বিক্রয় নিয়ন্ত্রণ করেছে। যদিও হাস্যকর গ্যাস রন্ধনসম্পর্কিত বিশ্বে মূলধারায় পরিণত হয়েছে, তবে এর সম্ভাব্য ঝুঁকি এবং দায়িত্বশীল ব্যবহার সম্পর্কে পর্যাপ্ত সচেতনতা প্রয়োজন