নাইট্রাস অক্সাইড (এন 2 ও) হুইপড ক্রিম তৈরির জন্য একটি নিরাপদ এবং কার্যকর পদ্ধতি। এটি ফ্যাটি ক্রিমের দ্রবণীয় এবং হুইপড বায়ুর ভলিউমের চারগুণ উত্পাদন করে।
একটি ক্রিম চার্জার হ'ল একটি ধাতব বোতল যা নাইট্রাস অক্সাইডে ভরা, যা গ্যাস স্টেশন, সুবিধার্থে স্টোর এবং পার্টির দোকানে কেনা যায়। এগুলি হুইপড ক্রিম বিতরণকারী সহ বিভিন্ন রান্নাঘরের পাত্রে ব্যবহৃত হয়।

1। এন 2 ও গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করা সহজ এবং নিরাপদ
অতীতে, বাড়িতে তৈরি হুইপড ক্রিম তৈরি করা একটি জটিল এবং ক্লান্তিকর কাজ ছিল। এর জন্য প্রচুর পরিমাণে আলোড়ন এবং তৈলাক্তকরণ গ্রীস প্রয়োজন। তবে নাইট্রাস অক্সাইড বিতরণকারীকে ধন্যবাদ, এই প্রক্রিয়াটি আরও সহজ হয়ে উঠেছে।
এন 2 ও সিলিন্ডার হ'ল একটি ছোট ডিসপোজেবল ট্যাঙ্ক যা নাইট্রাস অক্সাইড গ্যাস দিয়ে ভরা, যা হুইপড ক্রিম ডিসপেনসারের একটি প্রবক্তা। এগুলি অনলাইনে এবং স্টোরগুলিতে কেনা যায়। এগুলি নিরাপদ এবং পরিবেশগতভাবে দায়বদ্ধ পদ্ধতিতে পরিচালনা করা যেতে পারে। তবে পুরো ট্যাঙ্কটি প্রক্রিয়া করার আগে এটি খালি করা গুরুত্বপূর্ণ।
হুইপড ক্রিম চার্জারে নাইট্রাস অক্সাইড অক্সিজেনের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়, যা ক্রিমের টেক্সচার বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। যদি এর জন্য না হয় তবে ক্রিম তরল থাকবে এবং ব্যাকটিরিয়ার জন্য একটি প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠবে, যা এটি ধ্বংস করতে পারে। এন 2 ও এর উপস্থিতির কারণে, হুইপড ক্রিমটি হুইপড ক্রিম বিতরণকারীটিতে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি 24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে এই সময়ের পরে, এটি তার টেক্সচার এবং স্বাদ হারাতে শুরু করতে পারে।
2। এন 2 ও গ্যাস সিলিন্ডারগুলি যুক্তিসঙ্গত দামের হয়
নাইট্রাস অক্সাইড হুইপড ক্রিম তৈরির জন্য একটি ব্যয়বহুল এবং সুবিধাজনক পদ্ধতি। নাইট্রাস অক্সাইড হ'ল একটি প্রতিক্রিয়াশীল গ্যাস যা চর্বি এবং তেলগুলিকে অক্সাইডাইজ করে না, যার অর্থ এটি হুইপড ক্রিমের বালুচর জীবন বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
অন্যান্য বাণিজ্যিক হুইপড ক্রিমের বিপরীতে, নাইট্রাস অক্সাইডে কৃত্রিম মিষ্টি বা স্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান থাকে না। এটিতে হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেলও থাকে না, যা অন্যান্য অনেক হুইপড ক্রিম সূত্রে উপস্থিত থাকে।
আপনি জীবনে উচ্চাকাঙ্ক্ষী প্যাস্ট্রি শেফদের জন্য উপহার খুঁজছেন, বা কেবল আপনার পরবর্তী ককটেল বা মিষ্টান্নে কিছুটা অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করতে চান, এন 2 ও ক্রিম চার্জারটি দুর্দান্ত পছন্দ। এগুলি ক্যানড নাইট্রাস অক্সাইড ক্যানগুলির একটি অর্থনৈতিক বিকল্প, যা সাধারণত রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিভিন্ন আকারে আসে, 580 গ্রাম থেকে 2000 গ্রাম নাইট্রাস অক্সাইড পর্যন্ত তাদের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।
3। এন 2 ও ট্যাঙ্ক পরিবেশ বান্ধব
নাইট্রাস অক্সাইড (এন 2 ও) হুইপড ক্রিম উত্পাদনে ব্যবহৃত একটি গ্যাস। এটি একটি রান্নাঘরের প্রধান যা পরিবার এবং পেশাদার শেফ উভয়ই উপভোগ করে, কারণ এটি আপনাকে সহজেই যে কোনও থালায় ভলিউম, ক্রিমযুক্ত স্বাদ এবং স্বাদ যুক্ত করতে দেয়।
এন 2 ও সিলিন্ডার একটি ছোট, যুক্তিসঙ্গত দামের জার যা নাইট্রাস অক্সাইডে ভরা, যা আপনি হুইপড ক্রিম তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যখন জারটি বিতরণকারীটিতে রাখেন, এন 2 ও তাত্ক্ষণিকভাবে ফ্যাটে দ্রবীভূত হবে, চাবুকযুক্ত ক্রিমটিকে স্টিকি করে তুলবে। নাইট্রাস অক্সাইড গ্যাস সিলিন্ডারগুলি পরিবেশ বান্ধব কারণ এগুলি পুনর্ব্যবহারযোগ্য হতে পারে এবং তাদের নকশা traditional তিহ্যবাহী চার্জারের তুলনায় অনেক কম ইস্পাত ব্যবহার করে। এর অর্থ কম দূষণ, যা পরিবেশ এবং মানিব্যাগ উভয়ের জন্যই উপকারী!