Istorija i razvoj bičevog cilindra na naduvavanje
Pošta: 2024-02-06

Rana istorija

Koncept odBičDatumi iz 18. stoljeća, kada je krema bila udaljena ručno pomoću šhejska ili vilice dok nije dostiglo željenu konzistentnost, proces koji je bio dugotrajan i fizički zahtjevan. Prototip automatskog cilindra za inflaciju zapravo je nastao iz mehaničkog uređaja u Francuskoj u 18. stoljeću.

Razvojni put

U 20. stoljeću, azot (posebno smijeh plina N2O) postao je idealan krem ​​pjeneći plin zbog rastvorljivosti u masti. Proširi se kada se pusti u kremu, stvarajući svjetlo i lepršavu teksturu. Usred 20. stoljeća, rastezanje i bič za dušik na kremi počele su se komercijalizirati i brzo su postale popularne u ugostiteljstvu, posebno u kafićima i restoranima, a njihova pogodnost počela je biti široko prepoznata.

Šlag punjača

Evolucija dizajna i materijala

Kako je potražnja rasla, proizvodnja bičevih cilindara postala je standardizovanija, a standardna veličina za jednokratnu upotrebu postavljena je na 8 grama N2O, dovoljno da bi bitala kilograma krema od visoke masne. Tokom decenija, dizajn naduvača i dozatora nastavio se razvijati, postajući korisnijiji, efikasniji i estetski ugodniji. MATERIJALNO, nehrđajući čelik postao je popularan zbog svoje izdržljivosti, higijene i glatke izgledom.

Moderni trendovi

Današnje kertridži s šlagom su ekološki prihvatljive, s nekim brendovima koji istražuju kertridži za višekratnu ili recikliranje kako bi se smanjili utjecaj na okoliš. Istovremeno, uz porast e-trgovine, kupovina patrona i dozatora na naduvavanje na mreži postalo je češće. Kao odgovor na pojedinačne incidente zloupotrebe i nesreća, sigurnosni propisi postaju sve stroži, navodeći proizvođače da poboljšaju dizajne kako bi se osiguralo sigurnije korištenje i pružaju jasnije rukovodeće upotrebe.

Društveni utjecaj i kontroverza

Iako se N2O široko koristi u kuhanju, njegova upotreba za rekreacijske i rekreacijske svrhe predstavlja zdravstvene rizike, a polemiko oko njezine zlostavljanja povećava se. Stoga su vlade u mnogim regijama regulirale prodaju atroglicerinske kertridža. Iako se smijeh plin postao glavni tok u kulinarskom svijetu, zahtijeva adekvatnu svijest o njegovim potencijalnim opasnostima i odgovornoj upotrebi

Ostavite svoju poruku

    *Ime

    *E-pošta

    Telefon / Whatsapp / Wechat

    *Šta moram reći