Carregadors de crema batudaés un additiu alimentari que s’utilitza per fer crema. Està fabricat amb òxid nitrós (N2O), un gas incolor, insípit i inodor. Quan el N2O es barreja amb crema, es formen bombolles petites, fent que la crema fossi esponjosa i lleugera.
L'ús de carregadors de crema batuda caducats o inferiors pot causar els següents perills:
Riscos per a la salut: la crema de batuda caducada pot contenir bacteris o microorganismes nocius que poden causar intoxicació alimentària si es consumeix.
Qualitat dels aliments reduïts: els carregadors de crema batuda caducats poden no produir prou gas N2O, provocant que la crema no s’escuma completament, afectant el gust i l’aspecte.
Riscos de seguretat: els carregadors de crema batuda inferiors poden contenir impureses o matèria estrangera, cosa que pot obstruir el dispositiu d’escuma o provocar altres problemes de seguretat quan s’utilitzin.
A continuació, es mostren algunes maneres d’identificar els carregadors de crema batuda caducats o de baixa qualitat:
Comproveu la vida útil: els agents d’escuma de crema tenen una vida útil i només quan s’utilitza dins de la vida útil es pot assegurar la seguretat i la qualitat.
Observeu l’aspecte: els carregadors de crema batuda caducats poden mostrar decoloració, grups o matèria estrangera.
Comproveu la pressió del gas: els carregadors inferiors de crema batuda poden tenir una pressió de gas insuficient, donant lloc a escumes insuficients.
A continuació, es mostren algunes maneres d’evitar l’ús de carregadors de crema batuda caducats o de baixa qualitat:
Compra a canals formals: comprar carregadors de crema batuda a una botiga de bona reputació oproveïdorpot assegurar la qualitat del producte.
Fixeu -vos en les condicions d’emmagatzematge: els carregadors de crema batuts s’han d’emmagatzemar en un lloc fresc i sec allunyat de la llum directa del sol.
Ús adequat: utilitzeu correctament els carregadors de crema batuda segons les instruccions per evitar accidents de seguretat.

N2O és un gas incolor, insípit i inodor que pot causar els problemes de salut següents quan s’inhala en dosis grans:
Deficiència de vitamina B12: N2O es combinarà amb la vitamina B12, provocant deficiència de vitamina B12 al cos, que al seu torn pot causar malalties neurològiques.
Efecte anestèsic: grans dosis de N2O poden produir efectes anestèsics, donant lloc a símptomes com la confusió i disminució de la coordinació.
Asfíxia: N2O desplaça l’oxigen a l’aire, provocant una asfixia.
Els aliments caducats poden contenir les substàncies nocives següents:
Bacteris: Els aliments caducats poden albergar bacteris, que poden causar intoxicació alimentària quan es consumeix.
Fongs: Els aliments caducats poden produir micotoxines, que poden causar vòmits, diarrea i altres símptomes després del consum.
Productes químics: els aliments caducats poden patir canvis químics que produeixen productes químics nocius.
Els aliments de mala qualitat poden contenir les substàncies nocives següents:
Metalls pesants: els aliments inferiors poden contenir quantitats excessives de metalls pesants, cosa que pot provocar intoxicacions per metalls pesants després del consum.
Residus de pesticides: els aliments de mala qualitat poden contenir residus de pesticides excessius, cosa que pot causar danys a la salut humana després del consum.
Additius excessius: els aliments de baixa qualitat poden tenir additius excessius, cosa que pot causar al·lèrgies o altres problemes de salut després del consum.
L'ús d'agents de crema de crema caducat o de baixa qualitat pot suposar riscos per a la salut, la qualitat dels aliments i la seguretat. Per tant, quan s’utilitzen agents d’escuma de crema, s’ha de tenir cura d’identificar i evitar l’ús de productes caducats o inferiors.