Jak dlouho krém zůstává čerstvý v aplynový válec(Skladovací kontejner naplněný jednorázovým oxidem dusíkem) závisí na několika faktorech, včetně toho, zda jsou přidány stabilizátory, podmínky skladování a zda se znovu objeví.
Jak dlouho vydrží čerstvý krém
Doporučuje se okamžitě používat šlehačku, ale pokud je zbylý, může být uložen v lednici asi 1 den. Pokud chcete, aby váš krém vydržel déle, přidejte během procesu bičování stabilizátor, jako je želatina, odstředěný mléčný prášek, kukuřičný škrob nebo okamžitý pudinkový prášek. Šlehačka tímto způsobem bude udržovat v lednici po dobu 3 až 4 dnů. Pokud chcete, aby váš krém zůstal čerstvý déle, zvažte doplnění šlehání oxidem oxidem dusíkem, který jej udrží v lednici po dobu až 14 dnů.
Jak skladovat zbylý krém
Je také důležité ukládat zbylý krém, šlehačka může být uložena umístěním síta přes misku, takže jakákoli tekutina kape na dno mísy, zatímco krém zůstává nahoře a udržuje optimální kvalitu. Současně byste se měli vyhnout použití posledních 10% krému, který obsahuje hodně tekutiny, což může vést ke snížení kvality krému.
Skladovatelnost smetany v bičujícím čerpadlu
Domácí šlehačka obvykle zůstane čerstvá po dobu 1 dnů v bičujícím stroji a šlehačka se stabilizátorem může zůstat čerstvá až 4 dny. Kromě toho může být krém také zmrazen a uložen. Zmrazený krém může být stlačen do specifického tvaru a umístěn do chladničky, dokud není pevná, a poté přenesen do uzavřeného sáčku pro skladování a musí být před použitím znovu rozmrazován.
Závěr
Obecně lze říci, že pokud se nepoužívá žádný stabilizátor, obecně se doporučuje konzumovat neotevřený šlehač do 1 dne. Pokud se však přidá stabilizátor nebo je šlehání naplněno plynem oxid dusičitý, může být doba čerstvosti krému prodloužena na 3-4 dny nebo dokonce 14 dní. Je třeba poznamenat, že pokud je šlehačka ponechána v chladničce déle než doporučená doba, nebo pokud se stane plesnivým, odděluje nebo ztrácí objem, nemělo by se již používat. Před použitím vždy zkontrolujte kvalitu, abyste se ujistili, že nedochází k zhoršení, aby byla zajištěna bezpečnost a zdraví.
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
Pokoj 2805 Jinzun Tower of Zunbao, Hangzhou, Čína -
-
-
