1. N2O gascylinder er enkel og sikker at bruge

Tidligere var det at lave hjemmelavet pisket fløde en kompleks og kedelig opgave. Dette kræver en stor mængde omrøring og smørefedt. Takket være den nitrogenoxiddistributør er denne proces imidlertid blevet meget enklere.

N2O -cylinder er en lille engangstank fyldt med nitrogenoxidgas, som er et drivmiddel i den piskede fløde dispenser. De kan købes online og i butikker. De er sikre og kan håndteres på en miljøansvarlig måde. Det er dog vigtigt at tømme hele tanken med gas, før den behandler den.

Nitrogenoxidet i den piskede flødeoplader bruges i stedet for ilt, hvilket er nødvendigt for at opretholde cremens struktur. Hvis ikke for dette, forbliver fløde flydende og bliver en yngleplads for bakterier, der kan ødelægge den. På grund af tilstedeværelsen af ​​N2O kan pisket fløde bruges i op til 2 uger i en pisket fløde dispenser. Det kan opbevares i køleskabet i op til 24 timer, men efter denne periode kan det begynde at miste sin struktur og smag.

2. N2O gascylindre er rimelige priser

Nitrogenoxid er en omkostningseffektiv og praktisk metode til fremstilling af pisket fløde. Nitrogenoxid er en ikke -reaktiv gas, der ikke oxideres fedt og olier, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at forlænge holdbarheden for pisket fløde.

I modsætning til andre kommercielle piskede fløde, indeholder nitrogenoxid ikke kunstige sødestoffer eller andre skadelige ingredienser til helbredet. Det indeholder heller ikke hydrogeneret vegetabilsk olie, der er til stede i mange andre piskede flødeformler.

Uanset om du leder efter gaver til håbefulde konditorer i livet eller bare ønsker at tilføje lidt ekstra smag til din næste cocktail eller dessert, er N2O Cream Charger et godt valg. De er også et økonomisk alternativ til dåse nitrogenoxid -dåser, der ofte bruges i restauranter og caféer. De findes i forskellige størrelser, der spænder fra 580 gram til 2000 gram nitrogenoxid, afhængigt af deres kapacitet.

3. N2O Tank er miljøvenlig

Nitrogenoxid (N2O) er en gas, der bruges til produktion af pisket fløde. Det er en køkkenbestilling, som både familie- og professionelle kokke nyder, da det giver dig mulighed for let at tilføje volumen, cremet smag og smag til enhver skål.

N2O -cylinder er en lille, rimelig pris, der er fyldt med nitrogenoxid, som du kan bruge til at fremstille pisket fløde. Når du lægger krukken i dispenseren, opløses N2O straks i fedtet, hvilket gør den piskede fløde klistret. Nitrogenoxidgascylindre er miljøvenlige, fordi de kan genanvendes, og deres design bruger meget mindre stål end traditionelle opladere. Dette betyder mindre forurening, hvilket er fordelagtigt for både miljøet og tegnebogen!