Lachgas (N2O) ist eine sichere und wirksame Methode zur Herstellung von Schlagsahne. Es ist löslich in Fettcreme und produziert das vierfache Volumen der Schlagluft.
Ein Creme -Ladegerät ist eine Metallflasche mit Lachgas, die an Tankstellen, Convenience -Stores und Partygeschäften gekauft werden kann. Sie werden in verschiedenen Küchenutensilien verwendet, einschließlich Schlagsahnespender.

1. N2O -Gaszylinder ist einfach und sicher zu bedienen
In der Vergangenheit war es eine komplexe und mühsame Aufgabe, hausgemachte Schlagsahne zu machen. Dies erfordert eine große Menge an Rühr- und Schmierfett. Dank des Lachgasverteilers ist dieser Prozess jedoch viel einfacher geworden.
N2O -Zylinder ist ein kleiner Einweg -Tank, der mit Lachgas gefüllt ist, das ein Treibmittel im Schlagsahnespender ist. Sie können online und in Geschäften gekauft werden. Sie sind in Sicherheit und können umweltverantwortlich behandelt werden. Es ist jedoch wichtig, den gesamten Gasbehälter vor der Verarbeitung zu leeren.
Das Laldoxid im Schlagsahneladegerät wird anstelle von Sauerstoff verwendet, um die Textur der Creme aufrechtzuerhalten. Wenn dies nicht der Fall ist, bleibt Creme flüssig und wird zu einem Brutboden für Bakterien, was sie zerstören kann. Aufgrund der Anwesenheit von N2O kann Schlagsahne für bis zu 2 Wochen in einem Schlagsahnespender verwendet werden. Es kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber nach dieser Zeit kann es seine Textur und sein Geschmack verlieren.
2. N2O -Gaszylinder sind angemessen bewertet
Lachgas ist eine kostengünstige und bequeme Methode zur Herstellung von Schlagsahne. Lachgas ist ein nicht reaktives Gas, das keine Fette und Öle oxidiert, was bedeutet, dass es dazu beitragen kann, die Haltbarkeit von Schlagsahne zu verlängern.
Im Gegensatz zu anderen kommerziellen Schlagsahne enthält Lachgas keine künstlichen Süßstoffe oder andere schädliche Zutaten für die Gesundheit. Es enthält auch kein hydriertes Pflanzenöl, das in vielen anderen Schlagsahne -Formeln vorhanden ist.
Egal, ob Sie nach Geschenken für aufstrebende Konditoren im Leben suchen oder nur einen kleinen zusätzlichen Geschmack für Ihren nächsten Cocktail oder Dessert verleihen möchten, N2O -Creme -Ladegerät ist eine gute Wahl. Sie sind auch eine wirtschaftliche Alternative zu Laldoxiddosen in Dosen, die üblicherweise in Restaurants und Cafés eingesetzt werden. Sie sind in verschiedenen Größen von 580 Gramm bis zu 2000 Gramm Lachgas -Oxid erhältlich, abhängig von ihrer Kapazität.
3. N2O Tank ist umweltfreundlich
Lachgas (N2O) ist ein Gas, das bei der Herstellung von Schlagsahne verwendet wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel, den sowohl Familien- als auch professionelle Köche genießen, da Sie jedem Gericht leicht Volumen, cremiges Geschmack und Geschmack verleihen können.
Der N2O -Zylinder ist ein kleines, preisgünstiges Glas mit Lachgas -Oxid, mit dem Sie Schlagsahne herstellen können. Wenn Sie das Glas in den Spender legen, löst sich N2O sofort im Fett auf und macht die Schlagsahne klebrig. Lachgaszylinder sind umweltfreundlich, da sie recycelt werden können und ihr Design viel weniger Stahl verwendet als herkömmliche Ladegeräte. Dies bedeutet weniger Umweltverschmutzung, was sowohl für die Umwelt als auch für die Brieftasche von Vorteil ist!