1. El cilindro de gas N2O es simple y seguro de usar

En el pasado, hacer crema batida casera era una tarea compleja y tediosa. Esto requiere una gran cantidad de grasa de agitación y lubricante. Sin embargo, gracias al distribuidor de óxido nitroso, este proceso se ha vuelto mucho más simple.

El cilindro N2O es un pequeño tanque desechable lleno de gas óxido nitroso, que es un propulsor en el dispensador de crema batida. Se pueden comprar en línea y en las tiendas. Son seguros y pueden manejarse de manera ambientalmente responsable. Sin embargo, es importante vaciar todo el tanque de gas antes de procesarlo.

El óxido nitroso en el cargador de crema batida se usa en lugar de oxígeno, que es necesario para mantener la textura de la crema. Si no fuera por esto, la crema seguirá siendo líquida y se convertirá en un caldo de cultivo para las bacterias, lo que puede destruirlo. Debido a la presencia de N2O, la crema batida se puede usar por hasta 2 semanas en un dispensador de crema batida. Se puede almacenar en el refrigerador por hasta 24 horas, pero después de este período, puede comenzar a perder su textura y sabor.

2. Los cilindros de gas N2O tienen un precio razonable

El óxido nitroso es un método rentable y conveniente para hacer crema batida. El óxido nitroso es un gas no reactivo que no oxida grasas y aceites, lo que significa que puede ayudar a extender la vida útil de la crema batida.

A diferencia de otra crema batida comercial, el óxido nitroso no contiene edulcorantes artificiales u otros ingredientes dañinos para la salud. Tampoco contiene aceite vegetal hidrogenado, que está presente en muchas otras fórmulas de crema batida.

Ya sea que esté buscando regalos para aspirantes a chefs de pastelería en la vida, o simplemente quiera agregar un poco de sabor adicional a su próximo cóctel o postre, N2O Cream Charger es una gran opción. También son una alternativa económica a las latas de óxido nitroso enlatado, que se usan comúnmente en restaurantes y cafeterías. Vienen en diferentes tamaños, desde 580 gramos hasta 2000 gramos de óxido nitroso, dependiendo de su capacidad.

3. N2O Tank es amigable con el medio ambiente

El óxido nitroso (N2O) es un gas utilizado en la producción de crema batida. Es un elemento básico de la cocina que disfrutan tanto los chefs familiares como profesionales, ya que le permite agregar fácilmente el volumen, el sabor cremoso y el sabor a cualquier plato.

El cilindro N2O es un frasco pequeño y a un precio razonable lleno de óxido nitroso, que puede usar para hacer crema batida. Cuando coloca el frasco en el dispensador, N2O se disolverá inmediatamente en la grasa, haciendo que la crema batida pegada. Los cilindros de gas de óxido nitroso son amigables con el medio ambiente porque se pueden reciclar y su diseño usa mucho menos acero que los cargadores tradicionales. ¡Esto significa menos contaminación, lo cual es beneficioso tanto para el medio ambiente como para la billetera!