1. N2O Gas zilindroa erabiltzeko erraza eta segurua da

Iraganean, etxeko esnegaina egiteko zeregin konplexua eta nekagarria izan zen. Horrek koipe nahasgarri eta lubrifikatzaile kopuru handia eskatzen du. Hala ere, oxido nitrosoaren banatzaileari esker, prozesu hau askoz sinpleagoa bihurtu da.

N2O zilindroa oxido nitrosoko gasaz betetako depositu txiki bat da, esnegaina esnegaina botatzeko propultsatua da. Linean eta dendetan eros daitezke. Seguruak dira eta ingurumenean arduratsua izan daiteke. Hala ere, garrantzitsua da gasaren depositu osoa hustea prozesatu aurretik.

Esnegaina krema kargatzailearen oxido nitrosoa oxigenoaren ordez erabiltzen da, beharrezkoa da kremaren ehundura mantentzeko. Hori ez bada, krema likidoa izango da eta bakterioen hazkuntza-lur bihurtuko da, suntsitu dezakeena. N2Oren presentzia dela eta, esnegaina 2 astez erabil daiteke esnegaina esnegaina. Hozkailuan gorde daiteke 24 orduz, baina aldi honen ondoren, ehundura eta zaporea galtzen has daiteke.

2. N2O gas zilindroak zentzuzko prezioak dira

Oxido nitrosoa esnegaina egiteko metodo errentagarria eta erosoa da. Oxido nitrosoa gantz eta olioak oxidatzen ez dituen gas erreaktiborik ez da, esan nahi du esnegain kremaren iraupena luzatzen lagun dezakeela.

Merkataritzako beste krema komertzialak ez bezala, oxido nitrosoak ez ditu edulkoratzaile artifizialik edo osasunerako osagai kaltegarririk. Gainera, ez du barazki olio hidrogenatua, hau da, esnegain krema formuletan dagoen beste hainbat.

Bizitzan gozogintza sukaldarientzako opariak bilatzen ari zaren ala ez, edo zure hurrengo koktel edo postreari zapore gehigarri bat gehitu nahi izanez gero, N2O krema kargatzailea aukera bikaina da. Oxido nitroso latak kontserbako alternatiba ekonomikoak dira, batez ere jatetxe eta kafetegietan erabiltzen direnak. Tamaina desberdinetan sartzen dira, 580 gramo oxido nitrosoko 2000 gramo izatetik, haien ahalmenaren arabera.

3. N2O Tank ingurumena errespetatzen da

Oxido nitrosoa (N2O) esnegaina ekoizteko erabiltzen den gasa da. Familia eta sukaldari profesionalek gozatzen duten sukaldeko grapa da, bolumena, zapore krematsua eta zaporea edozein plateretara erraz gehitzeko aukera ematen baitu.

N2O zilindroa oxido nitrosoz betetako ontzi txiki eta prezio txikia da, esnegaina egiteko erabil dezakezuna. Ontzia banatzailean jartzen duzunean, N2Ok berehala disolbatuko du koipean, esnegaina itsaskorra bihurtuz. Oxido nitrosoko gas zilindroak ingurumena errespetatzen dute birziklatu egin daitezkeelako eta haien diseinuak kargagailu tradizionalak baino altzairu gutxiago erabiltzen dituelako. Horrek kutsadura gutxiago esan nahi du, onuragarria baita ingurumenarentzat eta zorroa!