در دنیای آشپزی ، چند مورد از حواس کاملاً شبیه به بافت هوای مطبوع و کرکی کرم تازه شلاق لذت می برد. این که آیا دسرهای بزرگ شده ، شکلات داغ و یا اضافه کردن لمس افراط به قهوه ، کرم شلاق یک درمان همه کاره و محبوب است. اما آیا تا به حال در مورد علم پشت جادویی که کرم معمولی را به یک لذت ابر تبدیل می کند ، تعجب کرده اید؟ پاسخ در خصوصیات جذاب اکسید نیتروژن ، که معمولاً به عنوان N2O شناخته می شوند ، و ظروف تخصصی که آن را تحویل می دهند نهفته است -سیلندرهای N2O.

ورود به دنیای اکسید نیتروژن

اکسید نیتروژن ، یک گاز بی رنگ با بوی کمی شیرین ، به دلیل توانایی در تولید یک اثر سرخوش در هنگام استنشاق ، اغلب به عنوان "گاز خنده" گفته می شود. با این حال ، در قلمرو کرم شلاق ، N2O نقش عملی تری ایفا می کند و به عنوان پیشرانه و تثبیت کننده عمل می کند.

نقش N2O در کرم شلاق

هنگامی که N2O در یک ظرف کرم آزاد می شود ، طی یک فرآیند انبساط سریع انجام می شود. این انبساط حباب های ریز درون کرم ایجاد می کند و باعث می شود که آن را متورم کرده و از نور و بافت کرکی آن استفاده کند.

سیلندرهای N2O: سیستم تحویل

سیلندرهای N2O ، که به عنوان شارژرهای کرم نیز شناخته می شوند ، ظروف تحت فشار پر از N2O مایع هستند. این سیلندرها به گونه ای طراحی شده اند که در توزیع کننده های تخصصی کرم شلاق قرار بگیرند و امکان انتشار کنترل شده N2O را در هنگام فعال شدن ماشه فراهم می کنند.

توزیع کننده کرم شلاق: همه را کنار هم قرار دهید

یک توزیع کننده کرم شلاق از یک محفظه تشکیل شده است که کرم و یک نازل کوچک را که از طریق آن کرم شلاق زده شده است ، نگه می دارد. هنگامی که سیلندر N2O به توزیع کننده وصل شده و ماشه فعال می شود ، N2O تحت فشار کرم را از طریق نازل مجبور می کند و جریانی از کرم شلاق کرکی ایجاد می کند.