اکسید نیتروژن ، که معمولاً به عنوان گاز خندیده شناخته می شود ، یک گاز بی رنگ و بی بو با انواع مختلفی است. این گاز می تواند در صنایع مختلفی از جمله پزشکی ، پذیرایی ، تولید خودرو و به عنوان مبرد استفاده شود.

استفاده پزشکی

در حوزه پزشکی ، بنزین با خنده عمدتاً به عنوان گاز بیهوشی استفاده می شود. این اثرات فوری دارد و خطر کمتری از واکنشهای آلرژیک یا سایر عوارض جانبی دارد. در دندانپزشکی و جراحی ، اغلب در روشهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد زیرا احساس راحتی ایجاد می کند که به بیماران کمک می کند تا آرامش یابد. علاوه بر این ، اکسید نیتروژن می تواند به عنوان یک درمان بالقوه برای افسردگی عمل کند ، در برخی مطالعات پتانسیل بهبود علائم در بیمارانی که در برابر درمان های استاندارد مقاوم هستند ، نشان می دهد.

استفاده از آشپزی قوطی اکسید نیتروژن 

در دنیای آشپزی ، اکسید نیتروژن معمولاً به عنوان پیشرانه ای برای تولید کرم شلاق ، کف پخت ، سس های ظریف ، مارینادها و کوکتل های عجیب و غریب استفاده می شود. با توجه به پایداری و ایمنی این گاز ، ایده آل است که در یک سمپاش نگه دارید و در صورت لزوم به سرعت برای ایجاد وعده های غذایی سبک و خوشمزه در طی فرایند پخت و پز استفاده می شود.