Cá fhad a fhanann an uachtar úr i asorcóir gáis(Braitheann coimeádán stórála atá líonta le gás dé-ocsaíde nítrigine indiúscartha) ar roinnt fachtóirí, lena n-áirítear an gcuirtear cobhsaitheoirí leis, coinníollacha stórála agus an ndéantar é a ath-fheistiú.
Cá fhad a mhaireann uachtar úr
Moltar an t -uachtar buailte a úsáid láithreach, ach má tá aon fágtha ann, is féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh thart ar 1 lá. Más mian leat go mairfidh do uachtar níos faide, cuir cobhsaitheoir le linn an phróisis fuála, mar shampla geilitín, púdar bainne bearrtha, cornstarch nó púdar maróg láithreach. Coinneoidh an t -uachtar buailte ar an mbealach seo sa chuisneoir ar feadh 3 go 4 lá. Más mian leat go bhfanfaidh do uachtar úr níos faide, smaoinigh ar do ghás dé -ocsaíde nítrigine a athlíonadh, rud a choinneoidh é sa chuisneoir ar feadh suas le 14 lá.
Conas uachtar atá fágtha a stóráil
Tá sé tábhachtach freisin uachtar atá fágtha a stóráil, is féidir uachtar bhuailtí a stóráil trí chriathar a chur thar an mbabhla ionas go mbeidh aon leacht ag sileadh go bun an bhabhla fad is a fhanann an uachtar ar a bharr, ag cothabháil an cháilíochta is fearr. Ag an am céanna, ba chóir duit an 10% deireanach den uachtar a sheachaint ina bhfuil a lán leacht, rud a d'fhéadfadh laghdú a dhéanamh ar cháilíocht uachtar.
Saolré an uachtar i gcaidéal fuála
De ghnáth, fanfaidh uachtar bhuailtí sa bhaile úr ar feadh 1 lá i meaisín fuála, agus is féidir le uachtar bhuailtí le cobhsaitheoir fanacht úr ar feadh suas le 4 lá. Ina theannta sin, is féidir uachtar a reo agus a stóráil. Is féidir uachtar reoite a bhrú isteach i gcruth sonrach agus é a chur sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé soladach, ansin aistrítear é go dtí mála séalaithe le haghaidh stórála agus caithfear é a dhí -ocsaídiú arís sula n -úsáidtear é.
Deireadh
Go ginearálta, mura n -úsáidtear aon chobhsaitheoir, moltar go ginearálta uachtar bhuailtí gan oscailt a ithe laistigh de 1 lá. Mar sin féin, má chuirtear cobhsaitheoir leis, nó má líontar an whipper le gás dé-ocsaíd nítrigine, is féidir am úire an uachtar a shíneadh go 3-4 lá nó fiú 14 lá. Ba chóir a thabhairt faoi deara, má fhágtar an uachtar bhuailtí sa chuisneoir ar feadh níos faide ná an t -am molta, nó má éiríonn sé múnlaithe, scarann sé, nó cailleann sé toirt, níor chóir é a úsáid a thuilleadh. Déan seiceáil i gcónaí ar an gcaighdeán sula n -úsáidtear é chun a chinntiú nach bhfuil aon meath ann chun sábháilteacht agus sláinte a chinntiú.
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
Seomra 2805 Túr Jinzun de Zunbao, Hangzhou, an tSín -
-
-
