Is é an samhradh an t -am iontach chun taitneamh a bhaint as deochanna athnuachana, agus is rogha aoibhinn é an líomanáid bhuailtí a chomhcheanglaíonn blas tanaí liomóidí le huigeacht uachtarach. Ní hamháin go bhfuil an deoch éasca le déanamh seo sobhlasta ach go bhfuil sé tarraingteach ó thaobh amhairc de. Sa bhlag seo, treoróimid tú tríd an bpróiseas chun líomanáid bhuailtí a dhéanamh, mar aon le leideanna maidir le saincheapadh agus moltaí a sheirbheáil.
Chun an líomanáid bhuailte foirfe a chruthú, bailigh na comhábhair seo a leanas:
• 1 cupán sú líomóide úrnua (thart ar 4-6 liomóidí)
• 1 cupán siúcra gráinnithe
• 4 chupán d'uisce fuar
• 1 cupán uachtar trom
• Ciúbanna oighir
• slisní líomóide agus duilleoga mint le haghaidh garnish (roghnach)

Tosaigh tríd an mbonn líomanáide a dhéanamh. I bpoitéir mhór, cuir an sú líomóide agus an siúcra gráinnithe úrnua le chéile. Corraigh go maith go dtí go ndíscaoiltear an siúcra go hiomlán. Nuair a bheidh sé tuaslagtha, cuir an t -uisce fuar leis agus meascadh go maith é. Blas an líomanáid agus déan an binneas a choigeartú más gá trí níos mó siúcra nó sú líomóide a chur leis.
I mbabhla ar leith, doirt isteach an uachtar trom. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, fuip an uachtar go dtí go gcruthaíonn sé beanna boga. Ba chóir go dtógfadh sé seo thart ar 2-3 nóiméad. Bí cúramach gan a bheith ró -mhór, mar is féidir leis dul isteach in im.
Nuair a bhíonn an uachtar buailte, fillte go réidh é sa mheascán líomanáide. Bain úsáid as spatula chun an dá cheann a chur le chéile, ag cinntiú go ndéantar an uachtar bhuailtí a dháileadh go cothrom ar fud na líomanáide. Tugann an chéim seo an t -uigeacht shínithe uachtair don deoch.
Chun freastal ar spéaclaí le ciúbanna oighir agus an líomanáid bhuailtí a dhoirteadh thar an oighear. Cuideoidh an t -oighear leis an deoch a choinneáil fuaraithe agus úrnua. Le haghaidh teagmháil bhreise, déan gach gloine a ghreamú le slice líomóide agus sprig de mhiontas.
Ceann de na rudaí iontacha faoi líomanáid bhuailtí is ea a solúbthacht. Seo cúpla smaointe chun do dheoch a shaincheapadh:
• Athruithe torthaí: Cuir sútha talún íon, sútha craobh, nó blueberries leis an líomanáid le haghaidh casadh fruity. Níl ort ach do thorthaí roghnaithe a chumasc le beagán uisce agus é a mheascadh isteach sa bhonn líomanáide.
• INFHEISTÍ LÍONRA: Turgnamh a dhéanamh le luibheanna cosúil le basil nó Rosemary. Muddle cúpla duilleog i mbun do ghloine sula gcuireann tú an líomanáid leis le haghaidh taithí aramatach.
• casadh súilíneach: Le haghaidh leagan fizzy, cuir uisce súilíneach in ionad leath an uisce. Cuireann sé seo go mór leis an deoch.
Is deoch samhraidh spraíúil agus úrnua é an líomanáid bhuailte atá cinnte go gcuirfidh tú isteach ar do chairde agus ar do theaghlach. Leis an uigeacht uachtarach agus an blas zesty, tá sé foirfe do phicnicí, do bharbecues, nó do scíth a ligean ag an linn snámha. Ná bíodh drogall ort a bheith cruthaitheach le blasanna agus garnishes chun é a dhéanamh leat féin. Bain sult as an dí aoibhinn seo agus fan fionnuar ar feadh an tsamhraidh ar fad!