Tha tì bainne, deoch làidir air a chòrdadh air feadh an t-saoghail, air ath-chlàr-atharrachadh tlachdmhor taing a thoirt do thoirt a-steachUachdaran uachdar 580g. Tha na h-innealan feumail seo air tì bainne a thogail bho dheoch cumhachdach gu sàr-obair còcaireachd, a 'cur còmhdach de mhaithean frothy, creige creach a bhios a' togail blas agus an inneach.
Rud garbh creige, ris an canar cuideachd Cart Carst no WHIPPers, tha gas oxide neo-chòmhnaidh fo stiùir. Nuair a thèid a leigeil ma sgaoil ann an soitheach làn de leaghan, tha an gas seo a 'dol thairis air leudachadh luath, a' cruthachadh builgeanan beaga bìodach a chruthaicheas an leaghan a-steach do sholas, foam flùg. Ann an Rìoghalachd tì bainne, tha am pròiseas draoidheil seo a 'cur grèim air eireachdas agus ùpranta, a' dèanamh gach sìol mu eòlas tlachdmhor.

An tagradh as cumanta de cho ruaig creige a tha ullachaidh tì a 'toirt a-steach a' cruthachadh uachdar brùideil. Faodar an topt topt seo a chleachdadh gus uachdar tì a 'bhainne agad a thoirt a-mach, a' cur tagradh lèirsinneach tlachdmhor agus spreadhadh de mhaitheas uachdar. Co-dhiù is fheàrr leat uachdar clasaigeach vanilla no blas nas adhartaiche mar Laghair no Matacha, bidh uachdarain rùite a 'toirt seachad comas gun chrìoch airson gnàthachadh.
Ged a tha uachdar a 'tachdadh fhathast na roghainn mòr-chòrdte, tha airgead-casaidean crùbabhe a' tabhann saoghal de chothroman nas fhaide na seo gu mullach clasaigeach seo. Mar eisimpleir, faodaidh bardadas sgileil a chleachdadh gus fomagan in-mhì-chleachdadh a chruthachadh, a 'toirt a-steach blas teòclaid, caramel, no earrannan measan no buillean, no earrannan measan. Faodar na foams le mì-chleachdadh a bhith air an tì bainne aig mullach a 'dol sìos, a' cur doimhneachd agus iom-fhillteachd don phròifil blas.
Cruth-dè tha cruth-atharrachaidh bainne le uachdaran uachdar 580g dìreach mar dhòigh chladach; Is e cruth ealain a th 'ann. Feumaidh e suathadh air cruthachalachd, droch dheuchainn, agus dìoghras ann a bhith a 'sgrùdadh blasan ùra agus inneach. Le gach deuchainn, tha thu a 'tòiseachadh air turas lorg, a' foillseachadh tomhasan ùra do shaoghal tì bainne.
Mar sin, faigh grèim air a 'chruthachalachd creige agad, ungash do chruthachalachd, agus a' tòiseachadh air turas cruth-atharrachail a bhios a 'togail do chuid de eòlas tì banachgan do àirdean ùra. Leis gach sioc, bidh thu a'àbhaladh a 'chuinne tlachdmhor de bhiltean, inneach, agus Aromas a bhios a' tì deoch dha-rìribh.