As cremas de azoute son moi utilizadas en diferentes elementos de sobremesa, incluíndo profiteroles e bolos en capas e como elemento decorativo para diversas delicias, incluíndo sobremesas temáticas, cupcakes e bolos de firma. Debido á súa ampla gama de aplicacións, é máis probable que alimente a demanda, aumentando así o crecemento do mercado en economías desenvolvidas como Canadá, Estados Unidos, Europa, Reino Unido, Asia-Pacífico, etc.

     Un cargador de crema de látego é un cartucho ou un cilindro de aceiro cheo de N2O (óxido nitroso) que se usa nun dispensador de crema de látego como axente de látego. Isto dálle unha textura almofada e suave.

     O uso e produción de cargadores de crema de látego orixinouse en Europa e a súa capacidade de volume estándar é de aproximadamente 8 gramos de N2O (óxido nitroso).

     Os cargadores de crema batida están esencialmente destinados a un uso ocasional ou de baixo volume en restaurantes, cafeterías e cociñas. Para uso de alto volume ou comercial, hai tanques regulados para encher grandes recipientes e prescindir máis da cantidade de crema batida.

Cal é a tendencia do produto dos cargadores de crema batida?

    No mercado, os mellores cargadores de crema de látego deberían ter un deseño a proba de fugas porque impide que o óxido nitroso se filtra antes do uso. Isto tamén axuda a previr unha desorde durante o uso. Outro aspecto é que a capacidade do cilindro de óxido nitroso será maior e maior e os consumidores prestarán máis atención á calidade dos produtos.

    Agora aprenderemos sobre os cargadores de crema máis populares dispoñibles no mercado, que son cartuchos de 8G e cargadores de capacidade máis grandes como cartuchos de 580g.

Cilindro de crema de látego 580g

   Comezan a afectar ao mercado dos cargadores de crema. Este é un tipo de cargador N2O grande que pode conter un enorme volume de N2O en comparación con calquera cargador estándar de 8G. Un tanque de óxido nitroso de 580 gramos é creado exclusivamente para preparar cócteles e infusións de sabor nitroso.

   Este tipo de cartucho está cheo de 0,95 litros ou 580 gramos de óxido nitroso puro que é de calidade alimentaria. A diferenza dos cargadores de 8G, o tanque nitroso de 580g está dispoñible cunha boquilla de liberación feita de plástico. Este deseño único da boquilla non atravesa problemas de calidade causados ​​xeralmente por unha mala orientación. As boquillas de plástico teñen unha propiedade superior da anticorrosión, polo que non se desgastarán facilmente.

   Estes cartuchos ou cargadores grandes son sen sabor e inodores. Esta propiedade failles altamente adecuados para a preparación de cócteles en clubs a gran escala, restaurantes, bares, cociñas comerciais e cafés.

   O tanque NOS de 580 gramos ou os cargadores cumpren os estándares internacionais para un rendemento consistente e superior, de calidade, prácticas sensibles ao medio ambiente, así como de seguridade.

É probable que a industria do cargador de crema de látego creza?

   O B2B foi o maior segmento de aplicación no tempo pre-pandémico representaba máis do cincuenta e cinco por cento da cota global dos ingresos. Espérase que este segmento se expanda nun CAGR constante e estupendo debido ao aumento do crecemento da industria de alimentos cocidos.

   O tamaño global do mercado da crema de azoute foi valorado en 6.000 millóns de dólares e o seu crecemento espérase nun CAGR (taxa de crecemento anual composto do 8,1 por cento no ano 2025. Debido ao aumento do consumo de alimentos como cupcakes, tortas, bolos, xeados, batidos de churrasco, queixos, puddings e gofres, espérase que aumente a demanda de crema de cachorro.