1. O cilindro de gas N2O é sinxelo e seguro de usar

No pasado, facer unha crema caseira caseira era unha tarefa complexa e tediosa. Isto require unha gran cantidade de graxa axitada e lubricante. Non obstante, grazas ao distribuidor de óxido nitroso, este proceso fíxose moito máis sinxelo.

O cilindro N2O é un pequeno tanque desbotable cheo de gas nitroso de óxido, que é un propulsor no dispensador de crema batido. Pódense mercar en liña e nas tendas. Son seguros e pódense manexar dun xeito ecolóxico. Non obstante, é importante baleirar todo o tanque de gas antes de procesalo.

O óxido nitroso no cargador de crema batido úsase en vez de osíxeno, que é necesario para manter a textura da crema. Se non por iso, a crema permanecerá líquida e converterase nun lugar de cultivo para as bacterias, que pode destruíla. Debido á presenza de N2O, a crema batida pódese usar ata 2 semanas nun dispensador de crema batido. Pódese almacenar na neveira ata 24 horas, pero despois deste período, pode comezar a perder a súa textura e sabor.

2. Os cilindros de gas N2O teñen un prezo razoable

O óxido nitroso é un método rendible e cómodo para facer crema batida. O óxido nitroso é un gas non reactivo que non oxida graxas e aceites, o que significa que pode axudar a estender a vida útil da crema batida.

A diferenza doutra crema batida comercial, o óxido nitroso non contén edulcorantes artificiais nin outros ingredientes nocivos para a saúde. Tampouco contén aceite vexetal hidroxenado, que está presente en moitas outras fórmulas de crema batida.

Tanto se estás buscando agasallos para aspirantes a chefs de pastelería na vida, como se queres engadir un pouco de sabor extra ao teu seguinte cóctel ou sobremesa, N2O Cream Charger é unha boa opción. Tamén son unha alternativa económica ás latas de óxido nitroso enlatadas, que se usan habitualmente en restaurantes e cafeterías. Veñen en diferentes tamaños, que van desde 580 gramos ata 2000 gramos de óxido nitroso, segundo a súa capacidade.

3. O tanque N2O é ecolóxico

O óxido nitroso (N2O) é un gas usado na produción de crema batida. É un elemento básico de cociña que gozan tanto os chefs familiares como os profesionais, xa que permite engadir facilmente volume, sabor cremoso e sabor a calquera prato.

O cilindro N2O é un frasco de pequeno prezo razoable cheo de óxido nitroso, que podes usar para facer crema batida. Cando metes o frasco no dispensador, N2O disolverase inmediatamente na graxa, facendo que a crema batida pega. Os cilindros de gas nitroso de óxido son ecolóxicos porque poden ser reciclados e o seu deseño usa moito menos aceiro que os cargadores tradicionais. Isto significa menos contaminación, o que é beneficioso tanto para o ambiente como para a carteira.