નાઇટ્રસ ox કસાઈડ, જેને સામાન્ય રીતે લાફિંગ ગેસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે વિવિધ ઉપયોગ સાથે રંગહીન, ગંધહીન ગેસ છે. આ ગેસનો ઉપયોગ મેડિકલ, કેટરિંગ, ઓટોમોબાઈલ મેન્યુફેક્ચરિંગ અને રેફ્રિજન્ટ તરીકે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં થઈ શકે છે.

તબીબી ઉપયોગ

તબીબી ક્ષેત્રમાં, હાસ્ય ગેસનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે એનેસ્થેટિક ગેસ તરીકે થાય છે. તેની તાત્કાલિક અસરો અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા અન્ય આડઅસરોનું ઓછું જોખમ છે. દંત ચિકિત્સા અને શસ્ત્રક્રિયામાં, તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે કારણ કે તે આરામદાયક લાગણી બનાવે છે જે દર્દીઓને આરામ કરવામાં મદદ કરે છે. વધારામાં, નાઇટ્રસ ox કસાઈડ ડિપ્રેશનની સંભવિત સારવાર તરીકે સેવા આપી શકે છે, કેટલાક અભ્યાસોમાં માનક સારવાર માટે પ્રતિરોધક દર્દીઓમાં લક્ષણોમાં સુધારો કરવાની સંભાવના દર્શાવે છે.

નાઇટ્રસ ox કસાઈડ કેનિસ્ટર રાંધણ ઉપયોગ 

રાંધણ વિશ્વમાં, નાઇટ્રસ ox કસાઈડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ચાબૂક મારી ક્રીમ, રસોઈ ફીણ, નાજુક ચટણી, મરીનેડ્સ અને વિદેશી કોકટેલમાં બનાવવા માટે પ્રોપેલન્ટ તરીકે થાય છે. આ ગેસની સ્થિરતા અને સલામતીને કારણે, તે સ્પ્રેયરમાં રાખવાનું આદર્શ છે અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રકાશ, સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવા માટે જરૂરી હોય ત્યારે ઝડપથી ઉપયોગમાં લેવાય છે.