व्हिपिंग क्रीम का उपयोग विभिन्न मिठाई वस्तुओं में अत्यधिक उपयोग किया जाता है, जिसमें प्रोफिट्रोल और स्तरित केक और थीम्ड डेसर्ट, कपकेक और सिग्नेचर केक सहित विभिन्न व्यंजनों के लिए एक सजावटी आइटम के रूप में एक सजावटी आइटम के रूप में उपयोग किया जाता है। अपने अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला के कारण, यह मांग को बढ़ावा देने की सबसे अधिक संभावना है, जिससे कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप, यूके, एशिया-प्रशांत, आदि जैसी विकसित अर्थव्यवस्थाओं में बाजार की वृद्धि बढ़ जाती है।

     एक व्हिप क्रीम चार्जर एक कारतूस या स्टील सिलेंडर है जो N2O (नाइट्रस ऑक्साइड) से भरा होता है, जिसका उपयोग व्हिपिंग क्रीम डिस्पेंसर में व्हिपिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह इसे एक तकिया और नरम बनावट देता है।

     व्हिप क्रीम चार्जर्स का उपयोग और उत्पादन यूरोप में उत्पन्न हुआ, और उनकी मानक मात्रा क्षमता लगभग 8 ग्राम एन 2 ओ (नाइट्रस ऑक्साइड) है।

     व्हीप्ड क्रीम चार्जर्स अनिवार्य रूप से रेस्तरां, कॉफी की दुकानों और रसोई में कभी-कभी या कम मात्रा के उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं। उच्च-मात्रा या वाणिज्यिक उपयोग के लिए, बड़े कंटेनरों को भरने के लिए विनियमित टैंक उपलब्ध हैं और व्हीप्ड क्रीम की अधिक मात्रा को फैलाने के लिए।

व्हीप्ड क्रीम चार्जर्स का उत्पाद प्रवृत्ति क्या है?

    बाजार में, सबसे अच्छा व्हिप क्रीम चार्जर्स में लीक-प्रूफ डिज़ाइन होना चाहिए क्योंकि यह उपयोग से पहले नाइट्रस ऑक्साइड को लीक होने से रोकता है। यह उपयोग के दौरान एक गड़बड़ी को रोकने में भी मदद करता है। एक और पहलू यह है कि नाइट्रस ऑक्साइड सिलेंडर की क्षमता बड़ी और बड़ी हो जाएगी, और उपभोक्ता उत्पादों की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान देंगे।

    अब हम बाजार में उपलब्ध सबसे लोकप्रिय क्रीम चार्जर्स के बारे में जानेंगे जो कि 8g कारतूस हैं और 580g कारतूस जैसे बड़े क्षमता वाले चार्जर हैं।

580g व्हिप क्रीम सिलेंडर

   वे क्रीम चार्जर्स के बाजार को प्रभावित करने लगे हैं। यह एक प्रकार का बड़ा N2O चार्जर है जिसमें किसी भी 8G मानक चार्जर्स की तुलना में N2O की एक बड़ी मात्रा हो सकती है। नाइट्रस फ्लेवर कॉकटेल और इन्फ्यूजन तैयार करने के लिए एक 580-ग्राम नाइट्रस ऑक्साइड टैंक विशिष्ट रूप से बनाया गया है।

   इस प्रकार का कारतूस 0.95 लीटर या 580 ग्राम शुद्ध नाइट्रस ऑक्साइड से भरा होता है जो भोजन-ग्रेड की गुणवत्ता का होता है। 8 जी चार्जर्स के विपरीत, 580g नाइट्रस टैंक प्लास्टिक से बने रिलीज़ नोजल के साथ उपलब्ध हैं। नोजल का यह अनूठा डिजाइन आमतौर पर खराब अभिविन्यास के कारण गुणवत्ता की समस्याओं से नहीं गुजरता है। प्लास्टिक नोजल में एंटी-कोरियन की एक बेहतर संपत्ति होती है, इस प्रकार, वे आसानी से नहीं पहनेंगे।

   ये बड़े कारतूस या चार्जर स्वादहीन और गंधहीन हैं। यह संपत्ति उन्हें बड़े पैमाने पर क्लबों, रेस्तरां, बार, वाणिज्यिक रसोई और कैफे पर कॉकटेल तैयारी के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाती है।

   580-ग्राम एनओएस टैंक या चार्जर्स लगातार और बेहतर प्रदर्शन, गुणवत्ता, पर्यावरण-जिम्मेदार प्रथाओं के साथ-साथ सुरक्षा के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं।

क्या व्हिप क्रीम चार्जर उद्योग बढ़ने की संभावना है?

   बी 2 बी पूर्व-महामारी के समय में आवेदन का सबसे बड़ा खंड था, जो राजस्व के वैश्विक शेयर के पचपन प्रतिशत से अधिक था। पके हुए खाद्य उद्योग में बढ़ती वृद्धि के कारण इस खंड में एक स्थिर और महान सीएजीआर में विस्तार होने की उम्मीद है।

   व्हिपिंग क्रीम के वैश्विक बाजार के आकार का मूल्य 6 बिलियन अमरीकी डालर था और इसकी वृद्धि एक सीएजीआर (वर्ष 2025 तक 8.1 प्रतिशत की मिश्रित वार्षिक वृद्धि दर में होने की उम्मीद है। कपकेक, पाई, केक, आइसक्रीम, मिल्कशेक, मिल्कशेक, चीज़केक, पुडिंग और वेफल्स जैसे खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि के कारण, यह व्हिप क्रीम की मांग को बढ़ाने की उम्मीद है।