Klasična šlag

Počnimo s klasikomšlagrecept. Ovaj jednostavan, ali dekadentni preljev je glavna za bilo kojeg ljubitelja deserta. Da biste napravili klasični šlag, trebat će vam samo tri sastojka: teški vrhnje, šećer u prahu i ekstrakt vanilije.

Sastojci:

- 1 šalica teške vrhnje
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

1. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte teški vrhnje, šećer u prahu i ekstrakt vanilije.
2. Pomoću miksera za ručno mikser ili stajališta tucite smjesu velikom brzinom dok se ne formiraju kruti vrhovi.
3. Upotrijebite odmah ili u hladnjak za kasniju upotrebu.

Čokoladna šlag

Ako ste ljubitelj čokolade, ovaj recept je za vas. Čokoladno šlag dodaje bogat i popustljiv zaokret bilo kojem desertu. Da biste napravili čokoladni šlag, jednostavno slijedite klasični recept za vrhnje i dodajte kakao prah u smjesu.

Sastojci:

- 1 šalica teške vrhnje
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice kakao praha

Upute:

1. Slijedite upute za klasični recept za šlag.
2. Jednom kada se formiraju kruti vrhovi, nježno se preklopite u kakao prah dok se potpuno ne kombinira.
3. Upotrijebite odmah ili u hladnjak za kasniju upotrebu.

Kokosova šlag

Za alternativu bez mlijeka, isprobajte kokosovu šlag. Ovaj bujni i kremasti preljev savršen je za one s alergijama na mliječne proizvode ili svakome tko želi prebaciti stvari. Da biste napravili kokosov šlag, trebat će vam samo dva sastojka: konzervirano kokosovo mlijeko i šećer u prahu.

Sastojci:

- 1 limenka (13,5 oz) kokosovog mlijeka s punim masnoćama, ohlađeno
- 2 žlice šećera u prahu

Upute:

1. Ohladite limenku kokosovog mlijeka u hladnjaku preko noći.
2. Pažljivo otvorite limenku i izvadite čvrstu kremu od kokosa koja se popela na vrh.
3. U zdjeli za miješanje tucite kokosovu vrhnju i šećer u prahu dok ne lagane i pahuljaste.
4. Koristite odmah ili u hladnjak za kasniju upotrebu.

Aromatizirani šlag

Posljednje, ali ne najmanje bitno, istražimo šlag s okusom. Ovaj recept omogućuje vam kreativan i dodavanje vlastitog jedinstvenog zaokreta ovom klasičnom preljevu. Od voćnih ekstrakata do aromatskih začina, mogućnosti su beskrajne.

Sastojci:

- 1 šalica teške vrhnje
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Okus vašeg izbora (npr. Ekstrakt badema, ekstrakt peperminta, cimet)

Upute:

1. Slijedite upute za klasični recept za šlag.
2. Jednom kada se formiraju kruti vrhovi, nježno se preklopite u odabranom aromu dok se potpuno ne kombinira.
3. Upotrijebite odmah ili u hladnjak za kasniju upotrebu.

Tamo ga imate - četiri brzo i lagana recepata za šlag kako biste prenijeli svoje deserte na sljedeću razinu. Bez obzira da li više volite klasičnu verziju ili želite eksperimentirati s različitim okusima, stvaranje vlastite šlag kod kuće zabavan je i koristan način da uzdignete svoje slatke poslastice. Dakle, samo naprijed, zgrabite zdjelu i zdjelu za miješanje i pripremite se za ugađanje ukusnosti!