A korbácsoló krém felfújható henger története és fejlesztése
A postai idő: 2024-02-06

Korai történelem

Akorbácsoló krémkoknőkA 18. században nyúlik vissza, amikor a tejszínt habos vagy villával kézzel felverték, amíg el nem érte a kívánt konzisztenciát-ez egy olyan folyamat, amely időigényes és fizikailag igényes volt. Az automatikus inflációs henger prototípusa valójában egy mechanikus eszközből származik a 18. században.

Fejlesztési pálya

A 20. században a nitrogén (különösen a nevetőgáz N2O) ideális krém habzógáz lett a zsír oldhatósága miatt. Bővül, ha a krémben felszabadul, könnyű és bolyhos textúrát hozva létre. A 20. század közepére a nitrogén nyújtási és korbácsolási funkciói a krémen forgalomba hoztak, és gyorsan népszerűvé váltak a vendéglátóiparban, különösen a kávézókban és az éttermekben, és kényelmük széles körben elismert.

tejszínhabos töltők

A tervezés és az anyagok fejlődése

A kereslet növekedésével a korbácsoló krémhengerek előállítása egyre szabványosabbá vált, és az egyszer használatos töltő standard méretét 8 gramm N2O-ra állítottuk be, elég ahhoz, hogy egy korsó nagy zsírtartalmú krémet korbácsoljon. Az évtizedek során a felfújók és adagolók tervezése tovább fejlődött, és felhasználóbarátabbá, hatékonyabbá és esztétikai szempontból kellemesebbé válik. Az anyagi szempontból a rozsdamentes acél tartóssága, higiéniája és sima megjelenése miatt népszerűvé vált.

Modern trendek

A mai korbácsoló krémpatronok környezetbarátak, néhány márka újrafelhasználható vagy újrahasznosítható patronokat fedez fel a környezeti hatás csökkentése érdekében. Ugyanakkor az e-kereskedelem növekedésével egyre gyakoribbá vált a felfújható patronok és adagolók online vásárlása. A visszaélések és balesetek egyéni eseményeire reagálva a biztonsági előírások egyre szigorúbbá váltak, és arra késztették a gyártókat, hogy javítsák a terveket a biztonságosabb használat biztosítása és a világosabb felhasználási útmutatások biztosítása érdekében.

Társadalmi hatás és vita

Noha az N2O -t széles körben használják a főzés során, rekreációs és szabadidős célokra történő felhasználása egészségügyi kockázatot jelent, és a visszaélés körüli viták növekedtek. Ezért sok régió kormányai szabályozták a nitroglicerin patronok eladását. Noha a nevetőgáz a kulináris világban mainstream lett, ehhez megfelelő tudatosságot igényel annak lehetséges veszélyeinek és felelősségteljes felhasználásáról

Hagyja el az üzenetét

    *Név

    *Email

    Telefon/WhatsApp/WeChat

    *Amit kell mondanom