1. Silinder gas N2O sederhana dan aman untuk digunakan

Di masa lalu, membuat krim kocok buatan sendiri adalah tugas yang kompleks dan membosankan. Ini membutuhkan sejumlah besar pengadukan dan pelumas minyak. Namun, berkat distributor nitro oksida, proses ini menjadi jauh lebih sederhana.

Silinder N2O adalah tangki sekali pakai kecil yang diisi dengan gas oksida nitro, yang merupakan propelan dalam dispenser krim kocok. Mereka dapat dibeli secara online dan di toko. Mereka aman dan dapat ditangani secara lingkungan yang bertanggung jawab. Namun, penting untuk mengosongkan seluruh tangki gas sebelum memprosesnya.

Nitro oksida dalam charger krim kocok digunakan sebagai pengganti oksigen, yang diperlukan untuk mempertahankan tekstur krim. Jika bukan karena ini, krim akan tetap cair dan menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri, yang dapat menghancurkannya. Karena adanya N2O, whipped cream dapat digunakan hingga 2 minggu dalam dispenser krim kocok. Ini dapat disimpan di kulkas hingga 24 jam, tetapi setelah periode ini, mungkin mulai kehilangan tekstur dan rasanya.

2. Silinder gas N2O cukup dihargai

Nitrous oksida adalah metode yang hemat biaya dan nyaman untuk membuat krim kocok. Nitrous oksida adalah gas non reaktif yang tidak mengoksidasi lemak dan minyak, yang berarti dapat membantu memperpanjang umur simpan krim kocok.

Tidak seperti krim kocok komersial lainnya, nitro oksida tidak mengandung pemanis buatan atau bahan berbahaya lainnya untuk kesehatan. Ini juga tidak mengandung minyak nabati terhidrogenasi, yang hadir dalam banyak formula krim kocok lainnya.

Apakah Anda mencari hadiah untuk calon koki kue dalam hidup, atau hanya ingin menambahkan sedikit rasa ekstra ke koktail atau makanan penutup Anda berikutnya, pengisi daya krim N2O adalah pilihan yang bagus. Mereka juga merupakan alternatif ekonomis untuk kaleng oksida nitrat kalengan, yang biasanya digunakan di restoran dan kafe. Mereka datang dalam berbagai ukuran, mulai dari 580 gram hingga 2000 gram nitro oksida, tergantung pada kapasitasnya.

3. Tank N2O ramah lingkungan

Nitrous oksida (N2O) adalah gas yang digunakan dalam produksi krim kocok. Ini adalah bahan pokok dapur yang dinikmati keluarga dan koki profesional, karena memungkinkan Anda untuk dengan mudah menambahkan volume, rasa krim, dan rasa untuk hidangan apa pun.

Silinder N2O adalah toples kecil, harga terjangkau yang diisi dengan nitro oksida, yang dapat Anda gunakan untuk membuat krim kocok. Saat Anda memasukkan toples ke dalam dispenser, N2O akan segera larut dalam lemak, membuat krim kocok lengket. Silinder gas nitro oksida ramah lingkungan karena dapat didaur ulang dan desainnya menggunakan baja yang jauh lebih sedikit daripada pengisi daya tradisional. Ini berarti lebih sedikit polusi, yang bermanfaat bagi lingkungan dan dompet!