1. Il cilindro a gas N2O è semplice e sicuro da usare

In passato, creare panna montata fatta in casa era un compito complesso e noioso. Ciò richiede una grande quantità di grasso agitato e lubrificante. Tuttavia, grazie al distributore di protossido di azoto, questo processo è diventato molto più semplice.

Il cilindro N2O è un piccolo serbatoio usa e getta riempito con azoto di ossido, che è un propellente nel distributore di panna montata. Possono essere acquistati online e nei negozi. Sono sicuri e possono essere gestiti in modo ecologico. Tuttavia, è importante svuotare l'intero serbatoio di gas prima di elaborarlo.

Viene utilizzato l'ossido di azoto nel caricabatterie alla crema montata al posto dell'ossigeno, che è necessario per mantenere la consistenza della crema. In caso contrario, la crema rimarrà liquida e diventerà un terreno fertile per i batteri, che può distruggerlo. A causa della presenza di N2O, la panna montata può essere utilizzata per un massimo di 2 settimane in un distributore di panna montato. Può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma dopo questo periodo può iniziare a perdere la consistenza e il sapore.

2. I cilindri a gas N2O hanno un prezzo ragionevole

L'ossido di azoto è un metodo economico e conveniente per preparare la panna montata. L'ossido di azoto è un gas non reattivo che non ossida i grassi e gli oli, il che significa che può aiutare a prolungare la durata di conservazione della panna montata.

A differenza di altre panna montata commerciale, l'ossido azoto non contiene dolcificanti artificiali o altri ingredienti dannosi per la salute. Inoltre, non contiene olio vegetale idrogenato, che è presente in molte altre formule di panna montata.

Sia che tu stia cercando regali per aspiranti pasticcini nella vita o semplicemente desideri aggiungere un po 'di sapore in più al tuo prossimo cocktail o dessert, il caricatore N2O Cream è un'ottima scelta. Sono anche un'alternativa economica alle lattine di protossido di azoto in scatola, che sono comunemente usate nei ristoranti e nei caffè. Sono disponibili in diverse dimensioni, che vanno da 580 grammi a 2000 grammi di protossido di azoto, a seconda della loro capacità.

3. N2O Tank è ecologico

L'ossido di azoto (N2O) è un gas utilizzato nella produzione di panna montata. È un punto fermo della cucina che godono sia gli chef familiari che quelli professionisti, in quanto ti consente di aggiungere facilmente volume, sapore cremoso e sapore a qualsiasi piatto.

Il cilindro N2O è un piccolo barattolo a prezzi ragionevoli riempiti di protossido di azoto, che puoi usare per preparare la panna montata. Quando metti il ​​barattolo nel distributore, N2O si dissolverà immediatamente nel grasso, rendendo la crema montata appiccicosa. I cilindri a gas di ossido di azoto sono rispettosi dell'ambiente perché possono essere riciclati e il loro design utilizza molto meno acciaio rispetto ai caricabatterie tradizionali. Ciò significa meno inquinamento, che è benefico sia per l'ambiente che per il portafoglio!