השאירו לנו הודעה עוד היום כדי לקבל הצעת מחיר בחינם!
האם אתה חובב קינוחים טעימים וקרמיים? אם כן, בטח שמעת על מטעני שוט. המכשירים הקטנים והשימושיים האלה הם חובה לכל מי שאוהב להקציף פינוק מתוק במטבח. אבל אם אתה חדש בעולם המטענים של WHIP, אתה עשוי לתהות איך להשתמש בהם. אל תדאג, כיסינו אותך.
ראשית, ראשית, בואו נדבר על מה בדיוק מטען שוט. בעיקרו של דבר, זהו מיכל מתכת קטן מלא בגז תחמוצת החנקן (N2O). כאשר הגז הזה משתחרר למיכל של קרם נוזלי, הוא יוצר בועות המעניקות לקרם מרקם קליל ופך. כדי להשתמש במטען שוט, תזדקק למתקן מיוחד שנועד להחזיק את המטען ולשחרר את הגז לקרם.

הכן קרם: בחר תחילה קרם עם תכולת שומן של 27-36%, שהוא תכולת השומן הטובה ביותר לייצור קרם.
חומרי מילוי: הכניסו את השמנת הנדרשת, סירופ, אבקת סוכר או תמצית למיכל הפחית.
הרכיבו את הצילינדר המתנפח: פתחו את פח הריסוס, למלא אותו בחומר ואז להדק את פחית הריסוס. הכניסו את מתנפח השמנת למחזיק המתנפח והדקו אותו לפח הריסוס עד שתשמעו את הגז בורח.
לנער לערבב: לאחר מילוי גז, מנערים את פחית הריסוס כדי לערבב את הגז עם השמנת. בדרך כלל מומלץ לנער 10 עד 20 פעמים עד שהצנצנת תרגיש קר.
שחרר קרם: בעת השימוש, סובב את הפח הספריי כלפי מטה. כאשר לוחצים על מוט הריסוס, ניתן לשאוב את הקרם בלחץ גבוה. הבועות יתרחבו מייד והנוזל יהפוך לקרם רך, מוס או קצף.
ניקוי ותחזוקה: נקה את פח הריסוס לאחר השימוש. אל תכניס את פח הריסוס למדיח הכלים. עדיף לשטוף אותו ביד. לאחר פירוק החלקים וניקוים בנפרד, תנו להם להתייבש באוויר לפני שתרכיבו אותם חזרה לפח הריסוס.
וודא שתכולת השומן של החמאה מתונה; אם היא נמוכה מדי, החמאה לא תיווצר בקלות.
וודא שהגזים מעורבבים לחלוטין תוך כדי טלטול הצנצנת. אם אתה מנער אותו בצורה לא אחידה, זה עלול לגרום לקרם לרסס בצורה לא אחידה.
הגז המשמש חייב להיות תחמוצות חנקן (N2O). גז זה יכול להתמוסס בקרם מבלי לגרום לחמצון, ויכול לעכב את צמיחת החיידקים, מה שהופך את הקרם להישאר רענן יותר.
בטוח לשימוש. יש לנקוט בצעדים נכונים בעת שימוש במכלי גז בלחץ גבוה. שימוש שגוי עלול לגרום לפגיעות בשוגג.
עכשיו כשאתה יודע להשתמש במטעני שוט, בואו נדבר על כמה דרכים אחרות שתוכלו להשתמש בהן במטבח. מלבד קינוחים מורידים, ניתן להשתמש בקצפת גם לשיפור מגוון רחב של כלים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בו כדי להוסיף מגע שמנת לשוקולד חם או קפה, או אפילו כקישוט לסלטים או מילקשייקים. האפשרויות הן אינסופיות!
אבל מטעני שוט קרם אינם מיועדים רק לפינוקים מתוקים. ניתן להשתמש בהם גם ליצירת מנות טעימות טעימות. לדוגמה, תוכלו להשתמש בקצפת כדי להוסיף אלמנט שמנת למרקים או למנות פסטה. אתה יכול גם להשתמש בו כדי ליצור רטבים ייחודיים וטעימים כדי ללוות את הארוחות האהובות עליך. עם מטעני שוט, השמיים הם הגבול בכל מה שקשור ליצירתיות הקולינרית.
בנוסף לשימושים הקולינריים שלהם, מטעני שוט יכולים להועיל גם למטרות אחרות ברחבי הבית. לדוגמה, ניתן להשתמש בהם כדי לנפח במהירות ובקלות בלונים למסיבות או לאירועים מיוחדים אחרים. ניתן להשתמש בהם גם ליצירת אמנות קצף דקורטיבית למשקאות, כמו קפוצ'ינו או קוקטיילים. עם מטעני שוט, תוכלו להוסיף נגיעה של גחמות וכיף לכל מיני פעילויות.
כשמדובר בבחירת מטען שוט, יש כמה דברים שכדאי לזכור. בראש ובראשונה, הקפידו לבחור מטען איכותי של מותג מכובד. זה יבטיח שתשיג את התוצאות הטובות ביותר כשאתה משתמש בה במטבח שלך. בנוסף, הקפד לעקוב אחר הוראות היצרן בזהירות בעת השימוש במטען כדי להבטיח את בטיחותך ואת הביצועים הטובים ביותר.
שֶׁלָנוּמקציפים מטעני שמנתהם הדרך המושלמת להוסיף נגיעה של מותרות לקינוחים שלך. עם רק כמה צעדים פשוטים, תוכלו ליצור קצפת קלה ומרכה המושלמת לעוגות, פשטידות וגלידה.
המטענים שלנו מיוצרים עם מרכיבים איכותיים והם בטוחים לשימוש בביתכם. הם גם משתלמים וקלים למצוא.
לסיכום, מטעני שוט הם כלי רב -תכליתי ומהנה שיש במטבח שלך. בין אם אתה משתמש בהם כדי ליצור קינוחים טעימים, לשפר מנות טעימות, או להוסיף קצת כיף לפעילויות יומיומיות, מטעני שוט בטוחים בטוחים להפוך למרכיב עיקרי בארסנל הקולינרי שלך. אז קדימה, תפוס כמה מטעני שוט קרם והתכונן לקחת את כישורי הבישול והאירוח שלך לשלב הבא!
השאירו לנו הודעה עוד היום כדי לקבל הצעת מחיר בחינם!