1. შესავალი whipped კრემის დამტენი

Whipped კრემის დამტენებიარის საკვები დანამატი, რომელიც გამოიყენება კრემის გასაკეთებლად. იგი მზადდება აზოტის ოქსიდისგან (N2O), უფერო, უგემოვნო და უსუნო გაზისგან. როდესაც N2O შერეულია კრემით, წარმოიქმნება პატარა ბუშტები, რაც კრემის ფუმფულა და მსუბუქდება.

2. ვადაგასული ან inferior whipped კრემის დამტენების ზიანი

ვადაგასული ან inferior whipped კრემის დამტენების გამოყენებით შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი საფრთხეები:

ჯანმრთელობის რისკები: ვადაგასული კრემი შეიძლება შეიცავდეს მავნე ბაქტერიებს ან მიკროორგანიზმებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვების მოწამვლა.

შემცირებული საკვების ხარისხი: ვადაგასული whipped კრემის დამტენები შეიძლება არ წარმოქმნან საკმარისი N2O გაზი, რამაც კრემი ვერ შეძლო სრულად ქაფით, რაც გავლენას ახდენს გემოვნებაზე და გარეგნობაზე.

უსაფრთხოების რისკები: inferior whipped კრემის დამტენები შეიძლება შეიცავდეს მინარევებს ან უცხო საკითხებს, რამაც შეიძლება შეაჩეროს ქაფის მოწყობილობა ან გამოიწვიოს უსაფრთხოების სხვა საკითხები, როდესაც გამოყენებულია.

3. როგორ გამოვავლინოთ ვადაგასული ან whipped კრემის დამტენი

აქ მოცემულია ვადაგასული ან დაბალი ხარისხის whipped კრემის დამტენების იდენტიფიცირების რამდენიმე გზა:

შეამოწმეთ შენახვის ვადა: კრემის ქაფის აგენტებს აქვთ შენახვის ვადა და მხოლოდ მაშინ, როდესაც შენახვის ვადაზე გამოყენებულია უსაფრთხოება და ხარისხი.

დააკვირდით გარეგნობას: ვადაგასული whipped კრემის დამტენები შეიძლება აჩვენონ გაუფერულება, clumps ან უცხოური ნივთიერებები.

შეამოწმეთ გაზის წნევა: დაქვემდებარებულ კრემის დამტენებს შეიძლება ჰქონდეთ არასაკმარისი გაზის წნევა, რის შედეგადაც არასაკმარისი ქაფია.

4 როგორ ავიცილოთ თავიდან აცილების ან დაქვემდებარებული კრემის გამოყენება  

აქ მოცემულია რამდენიმე გზა, რომ თავიდან იქნას აცილებული ვადაგასული ან დაბალი ხარისხის whipped კრემის დამტენები:

შეიძინეთ ოფიციალური არხებიდან: ყიდვა whipped კრემის დამტენები რეპუტაციის მაღაზიიდან ანმომწოდებელიშეუძლია უზრუნველყოს პროდუქტის ხარისხი.

ყურადღება მიაქციეთ შენახვის პირობებს: whipped კრემის დამტენები უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ ადგილას, მზის პირდაპირი შუქისგან.

სათანადო გამოყენება: გამოიყენეთ whipped კრემის დამტენები სწორად ინსტრუქციის შესაბამისად, უსაფრთხოების უბედური შემთხვევების თავიდან ასაცილებლად.