რა არის კრემის დამტენი ტანკები?

სანამ რჩევებსა და ხრიკებს ჩავწვდებით, პირველ რიგში გავიგოთ რა არის კრემის დამტენი ტანკები. ეს პატარა, ლითონის კანისტერი ივსება აზოტის ოქსიდით (N2O) და ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც whipping აგენტი whipped კრემის დისპენსერებში. ამასთან, ისინი ასევე პოპულარობით სარგებლობდნენ მიქსოლოგიის სამყაროში, იმის გამო, რომ მათ უნარს სწრაფად აითვისონ სითხეები გაზით, რის შედეგადაც ლამაზად ბეწვი და ხავერდოვანი ტექსტურები მიიღეს.

რჩევები კრემის დამტენის ავზების გამოყენებისთვის კოქტეილის დამზადებაში

ახლა, როდესაც ჩვენ ვიცით, რა არის კრემის დამტენის ტანკები, მოდით განვიხილოთ რამდენიმე რჩევა მათი გამოყენების შესახებ, განსაკუთრებული კოქტეილების შესაქმნელად.

1. შეარჩიეთ სწორი ინგრედიენტები
კრემის დამტენის ავზების გამოყენებისას, აუცილებელია მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების დაწყება. იქნება ეს ახალი ხილის წვენები, პრემიუმ სპირტი, თუ ხელნაკეთი სიროფები, საუკეთესო ინგრედიენტების გამოყენებით უზრუნველყოფს თქვენი კოქტეილების ყველაზე მაღალი დონის.

2. ექსპერიმენტი არომატებით
კრემის დამტენის ტანკების გამოყენების ერთ - ერთი შესანიშნავი რამ არის სითხეების სხვადასხვა არომატით შეხების შესაძლებლობა. განვიხილოთ მცენარეების, სანელებლების და ხილის ექსპერიმენტები, რომ შექმნათ უნიკალური და გემრიელი ინფუზიები თქვენი კოქტეილებისთვის.

3. სწორად გაცივდით ინგრედიენტებს
კრემის დამტენის ავზების გამოყენებამდე დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი სწორად არის გაცივებული. ცივი სითხეები გაზი უკეთესად იკავებენ, ვიდრე თბილი, რის შედეგადაც უკეთეს აერაცია და ტექსტურა თქვენს კოქტეილებში.

4. გამოიყენეთ სწორი ტექნიკა
თქვენი კოქტეილის კრემის დამტენის ავზით დატენვისას, მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ სწორი ტექნიკა. ნელ -ნელა გაათავისუფლეთ გაზი თხევადში, ხოლო ნაზად შეანჯღრიეთ კონტეინერი, რათა თანაბარი განაწილება უზრუნველყოს.

5. ნუ გადაჭარბებ
მიუხედავად იმისა, რომ მაცდურია კრემის დამტენის ტანკებით გადასვლა, მნიშვნელოვანია მათი ზომიერად გამოყენება. გადატვირთვამ შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტად ქაფიანი და განზავებული კოქტეილები, ამიტომ უმჯობესია დაიწყოთ კონსერვატიული თანხით და საჭიროებისამებრ შეცვალოთ.

ხრიკები კოქტეილის დამზადებისთვის კრემის დამტენის ტანკებით

გარდა ზემოთ ნახსენები რჩევებისა, აქ მოცემულია რამდენიმე ხრიკი, რომელიც დაგეხმარებათ კოქტეილის დამზადების ხელოვნების დაუფლება კრემის დამტენის ავზებით:

1. ინფუზიური კოქტეილები არომატებით
გამოიყენეთ კრემის დამტენი ტანკები კოქტეილების შესანახად არომატული ელემენტებით, როგორიცაა ციტრუსის კანი, მწვანილი ან სანელებლები. ეს თქვენს სასმელებს დაემატება სიღრმესა და სირთულეს, მათ ახალ ახალ დონეზე გადაიყვანთ.

2. შექმენით ხავერდოვანი ტექსტურები
კრემის დამტენი ტანკები შესანიშნავია კოქტეილებში ხავერდოვანი ტექსტურების შესაქმნელად. ექსპერიმენტი გააკეთეთ სხვადასხვა სითხეებით, როგორიცაა ხილის პიურეები ან ინფუზიური სიროფები, რათა მიაღწიოთ მდიდრულ პირის ღრუს თქვენს სასმელებში.

3. შთაბეჭდილება მოახდინა ქაფის ტოპინგებით
წაიყვანეთ თქვენი კოქტეილები შემდეგ ეტაპზე, დააფიქსირეთ ისინი ბრწყინვალე ქაფით, რომელიც შეიქმნა კრემის დამტენის ავზების გამოყენებით. იქნება ეს კლასიკური ჯინ ფიზი, ან თანამედროვე ბედისწერა მჟავეზე, ქაფის ტოპინგები დაამატეთ ვიზუალურ და ტექსტურულ ელემენტს, რომელიც თქვენს სტუმრებს Wow.

4. აამაღლე შენი გარნები
გამოიყენეთ კრემის დამტენი ტანკები, რომ შექმნათ უნიკალური გარნები თქვენი კოქტეილებისთვის. ქაფის ხილის ესპუმებისგან დაწყებული დაქვემდებარებული კრემებით, შესაძლებლობები უსასრულოა, როდესაც საქმე სასმელის პრეზენტაციის ამაღლებას ეხება.

დასკვნა

კრემის დამტენი ტანკები მრავალმხრივი ინსტრუმენტია, რომელსაც შეუძლია თქვენი კოქტეილის დამზადების უნარები ახალ სიმაღლეებზე გადაიტანოს. ამ პოსტში გაზიარებული რჩევებისა და ხრიკების დაცვით, თქვენ კარგად იქნებით შთამბეჭდავი და გემრიელი კოქტეილების შექმნის გზაზე, რაც თქვენს სტუმრებს დიდ შთაბეჭდილებას დატოვებს. ასე რომ, წადით წინ, მიიღეთ კრეატიული და გაერთეთ ექსპერიმენტებით კრემის დამტენი ტანკებით თქვენს მიქსოლოგიურ თავგადასავალში! გაუმარჯოს!