ჰეი იქ ყავის მოყვარულებო! თუ თქვენ ოდესმე გაინტერესებთ იმ პატარა კრემის დამტენის ცილინდრები, რომლებიც მრიცხველზე იჯდნენ თქვენს საყვარელ ყავის მაღაზიაში, მაშინ სამკურნალოდ ხართ! ეს პატარა ბიჭები შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ისინი დიდ პუნჩს შეფუთავენ, როდესაც საქმე ეხება კრემის სრულყოფილ შეხებას თქვენს საყვარელ სასმელებზე. მრავალი გამოყენებისა და ოპერაციის შესწავლაკრემის დამტენის ცილინდრების რჩევები ყავის მაღაზიებში. ასე რომ, აიღე ჯოის ჭიქა და მოდით ჩავწვდეთ!
პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა არის კრემის დამტენი ცილინდრები. ეს nifty პატარა canisters ივსება აზოტის ოქსიდით, რომელიც გამოიყენება ზეწოლისა და აერული თხევადი ინგრედიენტების ზეწოლისთვის. ყავის სამყაროში, ისინი ჩვეულებრივ გამოიყენება გემრიელი გახეხილი კრემის და კრემისებრი ქაფის შესაქმნელად, ლატებისთვის, კაპუჩინოსებისთვის და სხვა სპეციალობის სასმელებისთვის. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის! ეს მრავალმხრივი ცილინდრები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას არომატების სითხეებში ჩასასმელად, გაზიანი სასმელების შესაქმნელად და კიდევ ლამაზი მოლეკულური გასტრონომიის კერძების შესაქმნელად. ისაუბრეთ მულტიმეკირების საოცრებაზე!
ახლა, როდესაც ჩვენ ვიცით, რა კრემის დამტენის ცილინდრებს შეუძლიათ, მოდით შევიდეთ მხიარულ ნაწილში - მათი გამოყენება! Whipped Cream- ის დამზადებისას, ეს ისეთივე ადვილია, როგორც ტორტი (ან უნდა ვთქვათ, ისევე როგორც ადვილია, როგორც თოჯინა, რომ გახეხილი კრემი ტორტი?). უბრალოდ დაასხით ცივი მძიმე კრემი დისპენსერში, დაამატეთ დამატკბობელი ან არომატიზატორი, თუ სასურველია, ხრახნიანი კრემის დამტენის ცილინდრზე, მიეცით მას კარგი შერყევა და voila - მყისიერი whipped კრემი! ეს ჯადოქრობას ჰგავს თქვენს ხელში.

თუ Frothy Lattes- ისა და Cappuccinos- ის გულშემატკივარი ხართ, მაშინ კრემის დამტენი ცილინდრები თქვენი ახალი საუკეთესო მეგობარია. თქვენი ყავის სასმელისთვის კრემისებრი ქაფის შესაქმნელად, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის რძე დისპენსერში, დაამატეთ ნებისმიერი არომატიზატორი ან დამატკბობლები, მიამაგრეთ კრემის დამტენი ცილინდრი, მიეცით მას ნაზი შეჯახება და უყურეთ, რადგან აზოტის ოქსიდი მუშაობს მის ქაფის ჯადოსნთან. დაასხით კრემისებრი ქაფი თქვენს ესპრესოზე და თქვენ კაფე-ღირსი სასმელი მოხვდით სახლში.
მაგრამ დაელოდე, კიდევ არის! კრემის დამტენის ცილინდრები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას არომატების შესანახად სითხეებში, როგორიცაა კოქტეილები, სოუსები და სამკერვალო. უბრალოდ დააკავშიროთ თქვენი სითხე თქვენს სასურველ არომატულ აგენტებთან (იფიქრეთ მწვანილი, ხილი, სანელებლები), დაასხით იგი დისპენსერში, დაამატეთ კრემის დამტენი ცილინდრი, მიეცით შეანჯღრიეთ და გაუშვით რამდენიმე წუთი. როდესაც გაათავისუფლებთ წნევას და დაასხით ინფუზიური სითხე, გაგიკვირდებათ არომატის სიღრმეში, რომელიც მიიღწევა ასეთ მოკლე დროში. ეს ჰგავს არომატულ აფეთქებას თქვენს პირში!
ახლა, როდესაც თქვენ შეიარაღებული ხართ ყველა საოცარი რამის შესახებ, კრემის დამტენი ცილინდრების ცოდნით, მოდით ვისაუბროთ რამდენიმე რჩევებზე და ხრიკებზე, რომ მათ გამოიყენოთ, როგორც პრო. პირველ რიგში, ყოველთვის დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები-იქნება ეს მძიმე კრემი whipped კრემისთვის ან სუფთა რძისთვის ქაფისთვის, მით უკეთესი ხარისხი, მით უკეთესი იქნება საბოლოო შედეგი. მეორეც, არ შეავსოთ თქვენი დისპენსერი - დატოვეთ ადგილი, რომ ინგრედიენტები გაფართოვდეს, როდესაც წნევა მოხდა. დაბოლოს, ყოველთვის მიჰყევით მწარმოებლის მითითებებს თქვენი კონკრეტული კრემის დამტენის ცილინდრისთვის, უსაფრთხო და ეფექტური გამოყენების უზრუნველსაყოფად.
ასე რომ, თქვენ გაქვთ ეს, ხალხნო - ყავის მაღაზიებში კრემის დამტენის ცილინდრების მრავალი გამოყენება და ოპერაციული რჩევები. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ მოისროლებთ რამდენიმე მეოცნებე whipped კრემს, ქმნიან კრემისებრი ქაფს თქვენი ყავისთვის, ან თქვენს საყვარელ სასმელებში არომატიზატორებს, ეს პატარა ცილინდრები ნამდვილად თამაშის შემცვლელია ყავის სამყაროში. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როდესაც მათ ადგილობრივ კაფეში ნახავთ, მიეცით მადლიერების ოდნავ დაფასება ყველა იმ ჯადოსნისთვის, რომელსაც ისინი თქვენს თასს მოუტანს. გაუმარჯოს ნაღების სიკეთეს!