როდესაც საქმე წვეულებას მასპინძლობს, მადის აღმძვრელები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სასიამოვნო შეკრების ტონის დაწესებაში. ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი, მაგრამ ყველაზე ელეგანტური ვარიანტია Whipped Cream Canapés. ეს ლაღი ნაკბენები არა მხოლოდ ვიზუალურად მიმზიდველია, არამედ წარმოუდგენლად მარტივი მომზადებაც. ამ ბლოგში, ჩვენ შეისწავლით გემრიელი Whipped Cream Canapés- ის რეცეპტს, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს სტუმრებზე და ამაღლებს თქვენს წვეულებას.

რატომ უნდა აირჩიოთ whipped კრემის კანაფები?

Whipped Cream Canapés არის ტკბილი და ქონდარი სრულყოფილი ნაზავი, რაც მათ მრავალფეროვან არჩევანს გახდის ნებისმიერი მოვლენისთვის. მათ შეიძლება მოემსახუროთ კოქტეილის წვეულებებზე, ქორწილებში, ან თუნდაც შემთხვევითი შეკრებებით. Whipped Cream- ის მსუბუქი, ჰაეროვანი ტექსტურა დაწყვილებული სხვადასხვა ტოპინგებით, გაუთავებელი შემოქმედების საშუალებას იძლევა. გარდა ამისა, მათი გაკეთება შესაძლებელია წინასწარ, დაზოგავს თქვენს დროს ღონისძიების დღეს.

ინგრედიენტები დაგჭირდებათ

ამ ლაღი კანაფების შესაქმნელად, შეაგროვეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

Whipped კრემისთვის:

• 1 ჭიქა მძიმე whipping კრემი

• 2 სუფრის კოვზი შაქარი

• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ბაზისთვის:

• ფრანგული ბაგუეტის ან კრეკერების 1 პური (თქვენი არჩევანი)

ტოპინგები (შეარჩიეთ თქვენი რჩეული):

• ახალი კენკრა (მარწყვი, მოცვის, ჟოლოს)

• დაჭრილი ხილი (კივი, ატამი, ან მანგო)

• დაჭრილი თხილი (ნუში, ნიგოზი, ან პისტოლეტები)

• შოკოლადის ნაპრალები ან კაკაოს ფხვნილი

• პიტნის ფოთლები გარნირისთვის

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ whipped კრემი

1. შერევის თასში, შეუთავსეთ მძიმე whipping კრემი, ფხვნილი შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი.

2. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, ჩაყარეთ ნარევი საშუალო სიჩქარით, სანამ არ მოხდება რბილი მწვერვალების ფორმა. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადაიტანოთ, რადგან ამან შეიძლება კრემი კარაქად აქციოს.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ ბაზა

1. თუ ფრანგული ბაგეტის გამოყენებით, დაჭერით იგი 1/2-დიუმიან სქელ წრეში. ღუმელში ღუმელის ნაჭრები 350 ° F- ზე (175 ° C) დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება. კრეკერების გამოყენებისას, უბრალოდ მოაწყვეთ ისინი მსახურების თეფშზე.

ნაბიჯი 3: შეიკრიბეთ კანაფები

1. მილსადენის ჩანთა ან კოვზის, გულუხვად თოჯინების გამოყენება ან მილის გახეხილი კრემი გადაიტანეთ თითოეულ სადღესასწაულო ბაგუეტის ნაჭერზე ან კრეკერზე.

2. გახეხეთ კრემი თქვენი არჩეული ტოპინგებით. მიიღეთ კრეატიული! თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ და შეესაბამებოდეს სხვადასხვა არომატის პროფილების შესაქმნელად.

ნაბიჯი 4: ემსახურეთ და ისიამოვნეთ

1. შეამცირეთ კანაფები ულამაზეს ფირფიტაზე. გარუჯეთ ახალი პიტნის ფოთლებით დამატებითი ფერის ფერისთვის.

2. დაუყოვნებლივ დაიცავით ან შედგით მაცივარში, სანამ მზადაა. ისიამოვნეთ კომპლიმენტებით თქვენი სტუმრებისგან!