1. N2O გაზის ცილინდრი მარტივი და უსაფრთხო გამოსაყენებელია

წარსულში, ხელნაკეთი whipped კრემის დამზადება რთული და დამღლელი ამოცანა იყო. ამას მოითხოვს დიდი რაოდენობით აურიეთ და საპოხი ცხიმი. ამასთან, აზოტის ოქსიდის დისტრიბუტორის წყალობით, ეს პროცესი გაცილებით მარტივი გახდა.

N2O ცილინდრი არის მცირე ზომის ერთჯერადი სატანკო, რომელიც ივსება აზოტის ოქსიდის გაზით, რომელიც არის გამანადგურებელი კრემის დისპენსერში. მათი შეძენა შესაძლებელია ინტერნეტით და მაღაზიებში. ისინი უსაფრთხოა და მათი მოგვარება ეკოლოგიურად პასუხისმგებლობით შეიძლება. ამასთან, მნიშვნელოვანია გაზის მთლიანი ავზის ცარიელი მისი დამუშავებამდე.

Whipped Cream Charger- ში აზოტის ოქსიდი გამოიყენება ჟანგბადის ნაცვლად, რაც აუცილებელია კრემის ტექსტურის შესანარჩუნებლად. თუ არა ამისათვის, კრემი დარჩება თხევადი და გახდება ბაქტერიების გამრავლების საფუძველი, რამაც შეიძლება გაანადგუროს იგი. N2O– ს არსებობის გამო, whipped კრემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას 2 კვირამდე whipped cream dispenser– ში. ის შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 24 საათამდე, მაგრამ ამ პერიოდის შემდეგ, მან შეიძლება დაიწყოს ტექსტურისა და არომატის დაკარგვა.

2. N2O გაზის ცილინდრები გონივრულად ფასდება

აზოტის ოქსიდი არის ეფექტური და მოსახერხებელი მეთოდი whipped კრემის დამზადებისთვის. აზოტის ოქსიდი არის არააქტიური გაზი, რომელიც არ აჟღენთილ ცხიმებსა და ზეთებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია ხელი შეუწყოს Whipped Cream- ის შენახვის ვადის გაგრძელებას.

სხვა კომერციული whipped კრემისგან განსხვავებით, აზოტის ოქსიდი არ შეიცავს ხელოვნურ დამატკბობელს ან ჯანმრთელობის სხვა მავნე ინგრედიენტებს. იგი ასევე არ შეიცავს ჰიდროგენულ მცენარეულ ზეთს, რომელიც გვხვდება მრავალი სხვა whipped კრემის ფორმულებში.

თუ თქვენ ეძებთ საჩუქრებს მისწრაფებას საკონდიტრო შეფებისთვის ცხოვრებაში, ან უბრალოდ გსურთ დაამატოთ ცოტა ზედმეტი არომატი თქვენს შემდეგ კოქტეილში ან დესერტზე, N2O კრემის დამტენი შესანიშნავი არჩევანია. ისინი ასევე ეკონომიური ალტერნატივაა დაკონსერვებული აზოტის ოქსიდის ქილა, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება რესტორნებსა და კაფეებში. ისინი სხვადასხვა ზომით მოდის, 580 გრამი 2000 გრამი აზოტის ოქსიდამდე, მათი შესაძლებლობიდან გამომდინარე.

3. N2O ავზი ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილია

აზოტის ოქსიდი (N2O) არის გაზი, რომელიც გამოიყენება whipped კრემის წარმოებაში. ეს არის სამზარეულოს ელემენტი, რომელსაც ოჯახური და პროფესიონალი შეფები სარგებლობენ, რადგან ეს საშუალებას გაძლევთ მარტივად დაამატოთ მოცულობა, ნაღების არომატი და არომატი ნებისმიერი კერძისთვის.

N2O ცილინდრი არის პატარა, გონივრულად ფასის ქილა, რომელიც ივსება აზოტის ოქსიდით, რომელსაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ whipped კრემის გასაკეთებლად. როდესაც ქილას დისპენსერში ჩასვამთ, N2O დაუყოვნებლივ დაიშლება ცხიმში, გახდება whipped კრემი წებოვანი. აზოტის ოქსიდის გაზის ცილინდრები ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილია, რადგან მათი გადამუშავება შესაძლებელია და მათი დიზაინი უფრო ნაკლებ ფოლადს იყენებს, ვიდრე ტრადიციული დამტენები. ეს ნიშნავს ნაკლებ დაბინძურებას, რაც სასარგებლოა როგორც გარემოსთვის, ასევე საფულისთვის!