Азот оксиді (N2O) цилиндрлеріаспаздық әлемдегі маңызды құралдар болып табылады, аспазшылар мен үй аспаздарына арналған аспаздық аспаздар, олар кремді ләззаттарды оңай құруға және олардың ыдыс-аяқтарына хош иістерді тұндырады. Алайда, дұрыс пайдалану қауіпсіздікті қамтамасыз ету және оңтайлы нәтижеге қол жеткізу үшін өте маңызды. Міне, сіздің аспаздық туындыларыңыз үшін азот оксиді цилиндрін қауіпсіз және тиімді пайдалану үшін қадамдық нұсқаулық берілген.

1-қадам: дұрыс цилиндрді таңдаңыз

Бастамас бұрын, сіздің қажеттіліктеріңіз үшін азот оксиді цилиндрінің тиісті мөлшері мен түрі бар екеніне көз жеткізіңіз. Цилиндрлер әртүрлі мөлшерде келеді, сондықтан сіз жасалынған крем немесе тұндырылған сұйықтықтың көлеміне сәйкес келетін біреуін таңдаңыз. Сонымен қатар, цилиндрдің аспаздық пайдалануға арналған екендігіне көз жеткізіңіз және тамақ бағасының сапасы.

2-қадам: диспенсерді салыңыз

Сіз өзіңіздің цилиндріңіз болғаннан кейін оны үйлесімді шайқалған кремшікті немесе инфузия құрылғысына қосатын кез келді. Цилиндрді диспенсерге мықтап бекіту үшін өндірушінің нұсқауларын мұқият қадағалаңыз, жұмыс кезінде судың ағып кетуіне жол бермейді.

3-қадам: ингредиенттерді дайындаңыз

Цилиндрді зарядтамас бұрын, ингредиенттерді сәйкесінше дайындаңыз. Қайнатылған крем үшін крем салқындатылғанына және оны диспенсерге құйыңыз. Егер сіз хош иістерді жұқтырсаңыз, сұйық негізіңіз және қалаған хош иістендірілген заттар дайын. Дұрыс дайындық үздіксіз жұмыс істеуді және оңтайлы нәтижелерді қамтамасыз етеді.

4-қадам: цилиндрді зарядтаңыз

Диспенсердің көмегімен цилиндрге және дайындалған ингредиенттерге мықтап бекітілген, цилиндрді азот оксидімен зарядтау уақыты келді. Мына қадамдарды орындаңыз:

1. Кладты тиісті газды бөлуді қамтамасыз ету үшін шайқаңыз.

2. Тұталы оксид зарядтағышын диспенсердің зарядтағыштағышына салыңыз.

3. Зарядтағыш ұстағышты диспенсерге сіз таратылған дыбысты естігенше, сіз газдың диспенсерге шығарылғанын білдіргенше.

4.Бірақ зарядтағыш тесілген және босатылған, оны ұстағыштан алып тастап, оны дұрыс тастаңыз.

5. Бұл процесті диспенсердегі ингредиенттердің көлеміне байланысты қосымша зарядтағыштармен толтырыңыз.