Эй, сол жерде десерт әуесқойлары! Бүгін біз N2o кремді зарядтағыштардың керемет әлеміне түсіп, олар үстелге келетін таңғажайып артықшылықтарды зерттейміз. Фурри-брендтің мақтанышты өкілі ретінде мен сіздермен осы кішкентай ғажайыптар сіздің десертті ойыныңызды жаңа деңгейге көтере алатындығымен бөлісуге қуаныштымын. Осылайша орал, демал, босаңсайық ...

Әдетте күлетін газ деп аталатын азот оксиді, олардың ішінде медициналық және аспаздық қосымшалар үшін қолданылған. Алайда, медициналық сыныптағы оксид пен азық-түліктің мөлшері арасындағы айтарлықтай айырмашылықтар бар, олар түсіну маңызды. Азот оксиді азот оксиді (N2O) - бұл сәл тәтті иіспен түссіз, жанғыш газ ...

Әдетте күлетін газ деп аталатын азот оксиді, тек медициналық және автомобиль салаларында ғана емес, сонымен қатар аспаздық әлемде де өз орнын тапты. Аспазшылар мен тамақтану әуесқойлары бірдей, мысалы, түрлі аспаздық қосымшалар үшін азық-түліктік токсайды қолданған, мысалы, дәмі, хош иістер және көбік жасайды. Алайда, азық-түлік оксидін қолданған кезде ...

Сіз Cocktail әуесқойсыңыз ба, жоқ па? Олай болса, коктейльдеріңізді келесі деңгейге апару үшін кремді зарядтағыш ыдыстарды қолданғыңыз келуі мүмкін. Бұл шағын канистрлер азот оксидімен толтырылады және көбінесе кремді ішуге арналған, бірақ оларды бірегей құрылымы мен хош иісі бар коктейльдерді тұндыру үшін де қолдануға болады. Біз біраз кеңеспен бөлісеміз ...

1. Қамқы зарядтағыштарына кіріспе Кремді зарядтағыштар - бұл крем жасау үшін қолданылатын тағамдық қоспалар. Ол азот оксидінен (N2O), түссіз, дәмсіз және иіссіз газдан жасалған. N2O креммен араласқан кезде, кішкене көпіршіктер пайда болады, кілегеймен жасалған және жарықтандырады. 2

Хей, кофе әуесқойлары! Егер сіз өзіңіздің сүйікті кофе дүкеніңізде тұрған кішкентай кремді цилиндрлер туралы ойлаған болсаңыз, онда сіз өзіңіздің сүйікті кофеханаңыздағы есептегіште отырсаңыз, онда сіз емделесіз! Бұл кішкентай балалар кішкентай болып көрінуі мүмкін, бірақ олар сіздің сүйікті сусындарыңызға кремді қолмен ұнату туралы келгенде үлкен соққыны жинайды. Кремнің көптеген мақсаттары мен жұмыс кеңестерін зерттеу ...

Шоколад - бұл көптеген адамдар үшін сүйікті десерт ингредиенті және оның хош иісі мен жібектей құрылымы қызықты. Кремді көбіктендіру агенті шоколад десерттеріне жеңіл және пушистый құрылымды қоса алады. Екеуінің тіркесімі - бұл керемет матч және бір-біріне толықтырады. Біз бір-біріне толықтырады.

Қабырға арналған крем зарядтағыштары кәсіби аспаздар мен үйдегі аспаздар үшін маңызды құралға айналды, олар десерттер мен сусындарға арналған дәмді шайқалған кремді құрғысы келеді. Қабырға арналған кремді зарядтағыштарды сатып алу туралы келгенде, оларды көтерме сату бизнес үшін де, жеке тұлғалар үшін де көптеген артықшылықтар ұсына алады. Бұл блогтың постында біз қамшаны сатып алудың артықшылықтарын зерттейміз ...

Егер сіз азот оксидінің азық-түлікті оксидінің нарығында болсаңыз, сіз оның тамақ өнеркәсібінде қолданылуы туралы білетін шығарсыз. Ауырған крем-таратқыштардан газдалған сусындарға, азот оксидіне, керемет аспаздық тәжірибелер жасаудың әмбебап және маңызды ингредиенті болып табылады. Алайда, азық-түліктің азық-түлікке арналған оксидінің сенімді көзін табу қиын болуы мүмкін. Азық-түлік гр ...

Жұтылған крем - бұл ыдыс-аяқ пен сусындарға жағымды қосымша, және дұрыс құрал-жабдықтар мен жабдықтар керемет кремді құрылымды құру үшін қажет. Бұған қол жеткізудегі негізгі компоненттердің бірі - бұл кремді тұрақтандыру және қажетті консистенцияны жасауда шешуші рөл атқаратын N2o цилиндрі. Бұл нұсқаулықта біз факторды зерттейміз ...

Ерте тарихы Тұнбынды кремді банктің тұжырымдамасы 18-ші ғасырдың тұжырымдамасы, қашан кремді қолмен ұрып, шанышқыны қажетті консистенцияға дейін, уақытты қажет ететін және физикалық талап етілген процесс. Автоматты инфляциялық цилиндрдің прототипі франциядағы механикалық құрылғыдан 18 ғасырда пайда болды. Даму ...

   Сүтті шай мен кофе өнеркәсібінің ұлғаюымен, көптеген брендтер өсіп келе жатқан қарқынды алу үшін көптеген брендтер өздерінің брендтік «кілегей зарядтағыштарын» іске қосуды қарастыруда. Сонымен бірге, табиғи газдың және басқа шикізаттың тапшылығына байланысты, күлетін газ кремді зарядтағыштардың тапшылығы да бар. Сондықтан, тұрақты газ көзін табу өте маңызды ...