ឆ្នាំងសាកដែលមានស៊ីឡាំងតូចដែលមានជាតិស៊ីឡាំងដែលពោរពេញទៅដោយអុកស៊ីដអុកស៊ីដ (N2O) បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងទាំងក្នុងផ្ទះបាយអាជីពនិងផ្ទះ។ ពួកគេផ្តល់ជូននូវវិធីដែលងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការវាយក្រែមបង្កើតស្នូលរសជាតិនិងវត្ថុរាវ infuse ជាមួយនឹងវាយនភាពតែមួយគត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឡើង ៗ បានកើនឡើងនៅក្នុងសំណួរជុំវិញមុខងាររបស់ពួកគេសុវត្ថិភាពនិងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។ អត្ថបទនេះមានគោលបំណងដោះស្រាយនូវសំណួរចំនួន 7 ក្នុងចំណោមសំណួរដែលត្រូវបានសួរញឹកញាប់បំផុតអំពីឆ្នាំងសាកដែលផ្តល់នូវភាពច្បាស់លាស់និងការណែនាំសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារនៅផ្ទះទាំងពីរ។

1 ។ តើឆ្នាំងសាកថ្មគឺជាអ្វីហើយតើវាធ្វើអ្វី?

ឧបករណ៍សាកថ្មក្រែមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឆ្នាំងសាក Cream Whipped ឬ Whippet គឺជាស៊ីឡាំងដែកអ៊ីណុកតូចមួយដែលមានផ្ទុកអុកស៊ីដអុកស៊ីដប្រមាណ 8 ក្រាម (N2O) ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងដែលត្រូវបានប្រើដោយមានក្រែមចែកចាយក្រែម។ N2O ដើរតួជាអ្នកឃោសនាដែលបានរលាយទៅក្នុងក្រែមឬរាវនៅខាងក្នុងអ្នកចែកចាយ។ នៅពេលដែល LeverMener Lever ត្រូវបានចុច N2O បង្ខំឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាដោយបង្កើតក្រែមពន្លឺមានខ្យល់មានខ្យល់មានខ្យល់មានខ្យល់មានខ្យល់អាកាសនិងមានស្ថេរភាពឬស្នោ។ លើសពី Came Whipper, ឆ្នាំងសាកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើត mousses ទឹកជ្រលក់, infusions, infusions រសជាតិនិងការបង្កើត crecentic ដទៃទៀតដែលទទួលបាននូវវាយនភាពពន្លឺនិង Areerate ។

2 ។ តើខ្ញុំប្រើឧបករណ៍សាកថ្មក្រែមយ៉ាងដូចម្តេច?

ការប្រើឧបករណ៍សាកថ្មមានភាពស្មោះត្រង់ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវសម្រាប់សុវត្ថិភាពនិងលទ្ធផលល្អប្រសើរបំផុត:

• រៀបចំម៉ាស៊ីនចែកចាយ: ធានាថាម៉ាស៊ីនចែកចាយក្រែមលាបរបស់អ្នកស្អាតហើយបានប្រមូលផ្តុំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

• បន្ថែមក្រែម / រាវ: បំពេញម៉ាស៊ីនចែកចាយជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវដែលចង់បាន (ឧ។ ក្រែមធ្ងន់ក្រែមសុីរ៉ូមានរសជាតិសុីរ៉ូរសជាតិទឹកជ្រលក់) ។ កុំធ្វើឱ្យហួសប្រមាណការបន្សល់ទុកនូវកន្លែងទំនេរសម្រាប់ឧស្ម័ន។

• វីសនៅលើអ្នកកាន់ឆ្នាំងសាក: ភ្ជាប់អ្នកលក់សាកសម្រាប់ក្បាលចែកចាយ។

• បញ្ចូលឆ្នាំងសាក: ដាក់ឧបករណ៍សាកថ្មស្រស់ចូលក្នុងអ្នកលក់សាកឆ្នាំង។

• ចោះត្រា: វីសអ្នកលក់សាកឆ្នាំងយ៉ាងតឹងណែនរហូតដល់ម្ជុលនៅក្នុងអ្នកកាន់ចោះត្រាឆនំខាប់ដោយដោះលែងអុកស៊ីតនីត្រាតាំងចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនចែកចាយ។ អ្នកនឹងលឺសំលេងរបស់គាត់។

• អ្រងួនបានល្អ: អ្រងួនអ្នកចែកចាយយ៉ាងខ្លាំងជាច្រើនដងដើម្បីធានាថា N2o ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវ។

• សំលេង: សង្កត់ម៉ាស៊ីនចែកចាយដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះហើយចុចដងថ្លឹងដើម្បីចែកចាយក្រែមឬស្នោដែល whipped ឬស្នោ។

• យកឆ្នាំងសាកសុទ្ធចេញ: បន្ទាប់ពីប្រើរួចលែងសម្ពាធដែលនៅសេសសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនចែកចាយ (ដោយចុចដងថ្លឹង) មុនពេលដែលមិនបានរកឃើញអ្នកកាន់ឆ្នាំងសាកនិងដកឧបករណ៍សាកទទេចេញ។

3 ។ តើឆ្នាំងសាកមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ទេ?

នៅពេលប្រើត្រឹមត្រូវនិងសម្រាប់គោលបំណងដែលពួកគេចង់បានសាកថ្មជាទូទៅមានសុវត្ថិភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំសុវត្ថិភាពដូចខាងក្រោមៈ

• ការប្រើប្រាស់ដែលមានគោលបំណង: ឆ្នាំងសាកត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះ។ អុកស៊ីតអុកស៊ីដណីកមានគ្រោះថ្នាក់ហើយអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងររួមទាំងការដកហូតអុកស៊ីសែនការខូចខាតខាងសរសៃប្រសាទនិងសូម្បីតែការស្លាប់។

• ការដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ: កុំចៀសចោលការចោទប្រកាន់ឬកំទេចសាកលើកលែងតែអ្នកចែកចាយ។

• ការផ្ទុក: សាកថ្មនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងប្រភពកំដៅ។ រក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ។

• ថែទាំការថែទាំ: សម្អាតនិងថែរក្សាក្រែមក្រែមដែលមានក្លិនស្អុយរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់តាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។

• ការលះបង់ការទទួលខុសត្រូវ: បោះចោលឆ្នាំងសាកសុទ្ធប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ។ ពិនិត្យមើលបទប្បញ្ញត្តិក្នុងតំបន់សម្រាប់វិធីសាស្ត្របោះចោលត្រឹមត្រូវ; តំបន់ជាច្រើនផ្តល់ជូននូវកម្មវិធីកែឆ្នៃសម្រាប់ដែកអ៊ីណុក។