ಚಾವಟಿ ಪಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ 1 ದಿನ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಘನ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, 1 ದಿನದೊಳಗೆ ತೆರೆಯದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ವಿಪ್ಪರ್ ಸಾರಜನಕ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲದಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆಯ ತಾಜಾತನ ಸಮಯವನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅದು ಅಚ್ಚು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೀಣತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.