ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಸ್ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅನಿಲವಾದ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (ಎನ್ 2 ಒ) ಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. N2O ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆನೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆಯಾದ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು N2O ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿರಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯಗಳು: ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳು ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಫೋಮಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಿದಾಗ ಇತರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಕ್ರೀಮ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಒಳಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೋಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳು ಬಣ್ಣ, ಕ್ಲಂಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು.
ಅನಿಲ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಿಲ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಮಿಂಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
Formal ಪಚಾರಿಕ ಚಾನಲ್ಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ: ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾಸರಬರಾಜುದಾರಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ: ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಾರ್ಜರ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಎನ್ 2 ಒ ಬಣ್ಣರಹಿತ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅನಿಲವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ: ಎನ್ 2 ಒ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅರಿವಳಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ: N2O ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಅರಿವಳಿಕೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಸಮನ್ವಯದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವಿಕೆ: ಎನ್ 2 ಒ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವು ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.
ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು: ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳು: ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾದ ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಅತಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರೀಮ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಅಪಾಯಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಮ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.