ನಗುವ ಅನಿಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಹುಮುಖ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೊಪೆಲ್ಲಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಕೆನೆನಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ವಿತರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಕರಗಿದ ಅನಿಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೇಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಕೆನೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆನೆ ಹಗುರ ಮತ್ತು ನಯಮಾಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ವಿಸ್ತರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಆಗುವ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಳಾದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಯು.ಎಸ್. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಕ್ರೀಮ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಅನ್ವಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೂಲಕ ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ವ್ಯಾಪಕ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಬಹುಮುಖ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.