Жайкы сергитүүчү суусундуктарды ырахат алуу үчүн эң сонун убакыт, камчы лимонад - бул лимон форвунун таттуу даамын татаал текстурасы менен айкалыштырган сонун тандоо. Бул оңой суусундук даамдуу, даамдуу, ошондой эле көзгө көрүнгөн. Бул блогдо, биз сизди камчы берүү процесси аркылуу, аны ыңгайлаштыруу жана тейлөө боюнча кеңештер менен бирге колдонобуз ...

NITOOL OXID (N2O) цилиндрлер кулинардык дүйнөдөгү маанилүү куралдар, ашпозчуларга жана үйдөгү ашпозчуларды оңой эле жаратып, идиштерге куюлуучу жайды оңой жаратып, идиштерге салып, идиштерге салып, идиштерге оңой эле жаратуу үчүн, ашпозчу жана үй ашпозчуларын оңой эле жаратат. Бирок, тийиштүү колдонуу коопсуздукту камсыз кылуу жана оптималдуу натыйжаларга жетишүү үчүн маанилүү. Бул жерде сиздин кычыраган чыгармаларына аз ниеттик оксиддин цилиндрди натыйжалуу колдонуп, коопсуз жана натыйжалуу колдонмо ...

Таттуу камчы каймакты камтыган же кафеңизге тийгенде, каймак заряддагычаларыңызга тийгенде, каймак заряддоочулары маанилүү шаймандар. Бирок көптөгөн параметрлер бар, чоң каймак заряддоочу борборунун жана кичинекей каймактын заряддагычынын ортосунда тандап алуу коркунучтуу милдет болушу мүмкүн. Бул макалада биз сизге маалымат берип, ар бир параметрдин жакшы жана жаман жактарын билебиз ...

Кулинардык искусство дүйнөсүндө уникалдуу жана жагымдуу идиштерди жаратуунун ачкычы болуп саналат. Акыркы жылдары популярдуулукка ээ болгон мындай инновациянын бири - азот окчтарын колдонуу (N₂o). Көбүнчө кампалаган крем диспенсерлери менен байланышкан, NITOOR кычкылы салттуу колдонууга байланыштуу дагы бир топ нерсе бар. Кулинардык оксайларда азот окчтарын колдонуунун артыкчылыктарын изилдеп көрөлү ...

Сынган кремди же куюлган чыгармаларына камалуучу даамдарды жаратуу жөнүндө сөз болгондо, эки популярдуу варианты көп учурда пайда болот: танктар жана камдалар картридждер. Экөө тең камчы мээсин өндүрүү максатында, ар кандай муктаждыктарга ар кандай жана тамактануу менен иштешет. Ушул эки ыкма ортосундагы айырмачылыктарды түшүнүү ...

Кемчиликсиз камчы чеисцикти түзүү - маймыл даамдар менен каймактуу текстураларды бириктирүүчү жагымдуу кулинардык укмуштуу окуялар. Бул блогдо сиз сизди жөнөкөй кампаланган чааптоо рецепти аркылуу жол менен жетектей беребиз, десерт кабыл алуу тажрыйбаңызды көтөрө турган маанилүү куралга киргизебиз: Фуркректин каймак заряддоочу танктары. Эмне үчүн камчы тизмеди тандоо керек? Камчы чесека ...

Кулинардык искусство дүйнөсүндөгү кулинардык технологиясынын эволюциясы баскычы ачкыч. Ашпозчулар жана тамак-аш ышкыбоздору ашканада мүмкүн болгон нерселердин чек араларын түртүп, өзүлөрүнүн чыгармаларын көтөрүүнүн жаңы жолдорун издешет. Мүмкүнчүлүктөрдү умтулган бир аймак, айрыкча, кулинардык куралдарды жана жабдууларды колдонууда белгилүү бир аймак. Алдыңдалган тамак-аш ТЕК ...

Каймак заряддоочулар, чакан, чакан, кысымга алынган касижи каймакты басып алгандар, ал эми каймак текстурасы менен, көптөгөн ашканаларга штамптар бар. Бирок, алардын узак жашагандыгын жана коопсуздугун камсыз кылуу, туура сактоо маанилүү. Дүң кремдик заряддоочулардын борборлорун сактоо үчүн мыкты тажрыйбага ээ бололу.  Сагындым, бул биз алып барардан мурун, кремдин заряддоочулары аркылуу түшүнүү, бул импорттоо ...

Кулинардык чөйрөдө камчы каймак делестерге, суусундуктарга жана таттуу тамашаларга окшош. Анын airy текстурасы жана ар тараптуулугу аны дүйнө жүзүндөгү ашкананын штатына айланткан. Ар бир саздак кремдин ар биринин артында бир кыйла компонент - каймак заряддоочу. Фурцистрде биз сапатка жана коопсуздуктун маанилүүлүгүн дүң мааниде түшүнүп турабыз ...

Колиниялык дүйнөдө, бир нече эскердигин, бир нече эскилиги сыяктуу бир аздан, жаңы камчы каймакка окшогон тексттик текстурага окшоп, бир нече нерсе жагымдуу. Ырастоочу десерттерди, ысык шоколадга кабылуу же кофеге тийген, камчы креми - бул ар тараптуу жана сүйүктүү мамилеси. Бирок сиз кадимки каймакка айланган сыйкырдын артында экендигиңизди ойлоп көрдүңүз беле?

Дүйнө жүзүндө кофе суусундуктарында бай, бай, тайманбастык менен кофенин тайманбастык менен сокку тийип, камчы каймактын таттуу ноталары менен кофенин тайманбастык менен манжалары бар. Камчы кофе деп аталган бул жаратуу, Интернеттин бороон-чапкын аркылуу, дүйнө жүзүндөгү кафедранын жүрөктөрүн жана даамын татып көрдү. Эгер сиз кофе тажрыйбаңызды көтөрүүнү кааласаңыз, анда ...

Кулинардык искусство дүйнөсүндө жаңылануу жаңы жана кызыктуу идиштерди жаратуу үчүн ачкыч. Ашпозчулардын азык-түлүккө даярдануу ыкмасын революцияланган мындай инновацияга алып келген нерсе - N20 цилиндрди колдонуу. Кысымдаштырылган канаттыктар азыркы кичинекей кычкылданган, бирок алар заманбап ашкананын негизги куралына айланган. Суюктукту бузуу үчүн назик суюктукту жаратуу