Cik ilgi krēms paliek svaigs agāzes cilindrs(Uzglabāšanas konteiners, kas piepildīts ar vienreizlietojamu slāpekļa dioksīda gāzi) ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, ieskaitot to, vai tiek pievienoti stabilizatori, uzglabāšanas apstākļi un no tā, vai tas tiek atkārtots.
Cik ilgi ir svaigs krēms
Ieteicams nekavējoties izmantot putukrējumu, bet, ja ir kāds pārpalikums, to var uzglabāt ledusskapī apmēram 1 dienu. Ja vēlaties, lai jūsu krēms kalpotu ilgāk, pātagas procesa laikā pievienojiet stabilizatoru, piemēram, želatīnu, novājinātu piena pulveri, kukurūzas cieti vai tūlītēju pudiņa pulveri. Saprotu krējumu šādā veidā glabās ledusskapī 3 līdz 4 dienas. Ja vēlaties, lai jūsu krēms ilgāk paliktu svaigs, apsveriet iespēju uzpildīt pātagu ar slāpekļa dioksīda gāzi, kas to uzturēs ledusskapī līdz 14 dienām.
Kā uzglabāt atlikušo krējumu
Ir arī svarīgi uzglabāt atlikušo krējumu, putukrējumu var uzglabāt, novietojot sietu virs bļodas tā, lai visi šķidrie pilieni bļodas apakšā, kamēr krēms paliek virsū, saglabājot optimālu kvalitāti. Tajā pašā laikā jums vajadzētu izvairīties no pēdējiem 10% krējuma izmantošanas, kas satur daudz šķidruma, kas var izraisīt krējuma kvalitātes pazemināšanos.
Krējuma glabāšanas laiks pātagas sūknī
Parasti mājās gatavots putukrējums vienu dienu paliks svaigs pātagas mašīnā, un putukrējums ar stabilizatoru var palikt svaigs līdz 4 dienām. Turklāt krēmu var arī sasaldēt un uzglabāt. Saldētu krēmu var izspiest noteiktā formā un ievietot ledusskapī līdz cietai, pēc tam pārnest uz aizzīmogotu maisiņu uzglabāšanai un pirms lietošanas tas ir jāatstāj.
Secinājums
Vispārīgi runājot, ja netiek izmantots stabilizators, 1 dienas laikā parasti ieteicams patērēt neatvērtu putukrējumu. Tomēr, ja tiek pievienots stabilizators vai pātagu piepilda ar slāpekļa dioksīda gāzi, krējuma svaiguma laiku var pagarināt līdz 3-4 dienām vai pat 14 dienām. Jāatzīmē, ka, ja putukrējums tiek atstāts ledusskapī ilgāk nekā ieteiktais laiks, vai ja tas kļūst sapelējis, atdala vai zaudē tilpumu, to vairs nevajadzētu izmantot. Pirms lietošanas vienmēr pārbaudiet kvalitāti, lai pārliecinātos, ka drošība un veselība nav pasliktinājusies.
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
Istaba 2805 Jinzun tornis no Zunbao, Hangzhou, Ķīna -
-
-
