Moa ve ianao mpankafy kôkômbra mitady ny lalao mixology? Raha izany no izy, dia azonao atao ny mandinika mampiasaTranon-tsolika haka ny akanjonao amin'ny ambaratonga manaraka. Ireo liantsalahy kely ireo dia feno ny nitrrous ary matetika ampiasaina amin'ny fanaovana crème nipoaka, saingy afaka ampiasaina ihany koa izy ireo mba hampiditra ny gony sy tsiro tsy manam-paharoa. Hizara toro-hevitra vitsivitsy sy tricks izahay amin'ny fampiasana gilasy grika mba hamoronana akoho matsiro sy mahavariana izay hampiavaka ny namanao ary hampiakatra ny lalao bartending ao an-tranonao.

Alohan'ny hitrandrantsika ny toro-hevitra sy ny fitaka, andao aloha hahatakatra aloha hoe inona ny fiara mifono vy. Ireo olitra kely sy vy ireo dia feno ny nitrous oxide (N2O) ary matetika ampiasaina ho toy ny mpikirakira hipoka amin'ny dispensers crème whipped. Na izany aza, izy ireo dia lasa malaza amin'ny tontolon'ny fiaraha-midangam-bahoaka noho ny fahafahan'izy ireo manosika haingana ny ranon-javatra amin'ny entona, ary vokarin'ny paositra tsara tarehy sy malefaka.
Ankehitriny dia fantatsika hoe inona ny tanky mpanamory crème, andao hodinihintsika ny torohevitra sasany amin'ny fampiasana azy ireo mba hamoronana akoho miavaka.
1. Safidio ny akora mety
Rehefa mampiasa tanky Carger, dia ilaina ny manomboka amin'ny fitaovana avo lenta. Na ranonorana voankazo vaovao, ny fanahy premium, na ny siramamy an-trano, ny fampiasana ny akora tsara indrindra dia hiantoka fa ny akohoo dia ambony indrindra.
2. Fanandramana miaraka amin'ny tsirony
Iray amin'ireo zavatra lehibe momba ny fampiasana gilasy grika dia ny fahafahana manosika ny ranon-javatra miaraka amin'ny tsirony samihafa. Diniho ny fanandramana anana sy zava-manitra ary voankazo mba hamoronana fanentanana miavaka sy matsiro ho an'ny akoho.
3. Manamafy ny akora tsara
Alohan'ny hampiasany fiara mifono vy, dia ataovy azo antoka fa mangatsiaka tsara ny menaka rehetra. Ny ranon-javatra mangatsiaka dia mihazona entona tsara kokoa noho ny mafana, ka miteraka fanentanana sy haingon-trano tsara kokoa amin'ny akanjonao.
4. Ampiasao ny teknika mety
Rehefa miampanga ny akanjonao miaraka amin'ny gilasy misy kamory, dia zava-dehibe ny fampiasana teknika mety. Avereno tsikelikely ny entona ao anaty ranon-tsolika raha mihozongozona moramora ny fitoeran-javatra mba hahazoana antoka na dia ny fizarana aza.
5. Aza overdo
Na dia maka fanahy fotsiny ny mandeha an-tsokosoko miaraka amin'ireo fitoeran-drano grika, dia zava-dehibe ny fampiasana azy ireo amin'ny antonony. Ny fandrefesana dia mety hiteraka kobiana be loatra sy milomano be loatra, ka tsara kokoa ny manomboka amin'ny haingam-pandeha sy ny fanitsiana raha ilaina izany.
Ho fanampin'ireo toro-hevitra voalaza etsy ambony dia misy ny trika vitsivitsy hanampy anao hampifanaraka ny zava-kanto amin'ny kitroka vita amin'ny gilasy:
1. Fangatahana ny akoho miaraka amin'ny aromatics
Mampiasà fiara mifono vy mba hamporisihana ny gony amin'ny singa manitra toy ny sotrokely toy ny citrus peels, anana, na zava-manitra. Hanampy sy ho saro-pantarina amin'ny zava-pisotro ny zava-pisotro, mitondra azy ireo amin'ny ambaratonga vaovao iray manontolo.
2. Mamorona soratra mivalona
Ny fiara mifono vy dia tonga lafatra amin'ny famoronana haingam-pandeha amin'ny akoho. Fanandramana miaraka amin'ny ranon-javatra samihafa toy ny voankazo na siramamy voatoto mba hahatratrarana am-bava manankarena amin'ny zava-pisotro.
3. Taratasy miaraka amin'ny toppings foam
Raiso ny sombin-tsarinao amin'ny ambaratonga manaraka amin'ny alàlan'ny famoretana azy ireo amin'ny foam tena tsy misy dikany noforonina tamin'ny alàlan'ny gilasy. Na goavam-be fizz na twist maoderina amin'ny sombin-javatra maoderina, ny toppings dia manampy singa hita maso sy textural izay hanohitra ny vahinyo.
4. Atsangano ny masonao
Mampiasà fiara miendrika gilasy mba hamoronana akanjo miavaka ho an'ny akanjonao. Avy amin'ny voankazo tsy misy voankazo hipoka ny voan-tsofina voaroaka, tsy misy farany ny mety hitranga rehefa manandratra ny fampisehoana misotro ianao.
Ny tanky Cream Cupger dia fitaovana iray izay afaka mandray ny fahaizanao manao sombin-javatra amin'ny haavo vaovao. Amin'ny alàlan'ny fanarahana ny toro-hevitra sy ny trikaly nozarain'ity lahatsoratra ity dia ho tsara ny fomba hamoronana vorondrano mahavariana sy mahafinaritra izay hamela fahatsapana maharitra amin'ny vahininao. Ka mandroso, mitadiava famoronana, ary manaova fanandramana mahafinaritra amin'ny fiara mifono vy ao amin'ny diplaoma mixology! Cheers!