I roto i te waa o te ahurea kawhe, nga hua kawhe teitei me nga pukenga tuumomo ngaio kaore ano kia nui - ko te whakarato i te wheako kai motuhake mo nga kaihoko kua nui haere hoki. I roto i enei,He kaihaka kirikiriKo tetahi o nga taputapu tino nui kaore e taea e nga toa kawhe me te kore.

Ko nga kaihaka waipiro, e mohiotia ana ano ko nga kaiwhakainu kirīmi kirīmi iti, he iti nga ipu pehanga e whakamahi ana i te hau waro hei hanga i te kirīmi whiu. Ka taea e ratau te whakarereke i te pata pata ki roto i te taonga, maeneene, me te pahuka nui, me te mea he taputapu nui mo nga toa kawhe hei whakaputa i nga momo momo waipiro.
Ko nga painga matua mo te whakamahi i nga kaikiri ki te:
1 He mea nui tenei mo nga toa kawhe pukumahi, na te mea ka pai ake te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko.
2 He mea nui tenei mo te whakaputa o nga inu kawhe-kiri.
3 Ehara tenei i te whakarite noa i te reka o ia inu, engari ka tino whakaiti i te ururua.
4 Ma tenei ka taea e nga rangatira o Novice Barista ki te rangatira.
I roto i te whakarāpopototanga, ko te kohukohu he taputapu nui, he mea nui hoki mo nga toa kawhe, i a raatau e pai ake ai te whakapai ake i nga mahi o te inu, me te whakarite i te wheako kai pai mo nga kaihoko.
Mo nga toa kawhe, ko te whiriwhiri i te riipene kirīmi matau he mea nui. Ko nga momo matua e waatea ana i te maakete ko:
1 Heoi, ko ta ratau kaha o roto me te taana taapiri he ngoikore ake, ka puta ake i te ao poto ake.
2 Heoi, ko te utu he teitei ake i te putanga konumohe. He pai ake tenei momo mo nga toa kawhe nui ake.
3 Heoi, he tino tiketike te utu, he pai ake mo te toa kawhe teitei.
I te wa e whakamahi ana i nga kaikiri waipiro, me aro nga toa kawhe ki enei e whai ake nei:
1 E taunaki ana kia horoi i a raatau i muri i te whakamahinga o ia ra.
2 Ka tūtohutia kia whakamahi i te kirīmi me te ihirangi ngako i waenga i te 30% me te 40%.
3 Ko te nui me tino whakahaere i runga i te ahuatanga tuuturu.
4 Me whakarite kia rite nga taonga ki te whakatutuki i nga mahi pai rawa atu.
Hei mutunga, ko nga kaitoi kirikiri he waahanga nui mo nga toa kawhe, na te mea ka taea e raatau te whakapai ake i te mahi mahi, te whakarei ake i te reka o te inu, me te whakarato i nga kaihoko pai ake. Ko te kowhiringa me te whakamahi i nga kaitoi kirikiri ko te mea nui hei whakatairanga i te whakataetae o nga toa kawhe.