एक मा क्रीम ताजा रहन्छग्यास सिलिन्डर(एक भण्डारण कन्टेनर डिस्पोजेबल नाइट्रोजन ग्यास) ले भर्फ्दछ, धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ, लगाएका छन कि पर्दैन। भण्डारण सर्तहरू र यो पुन: हाइराइन्छ।
यो ह्वाप गरिएको क्रीम तुरून्त प्रयोग गर्न सिफारिश गरिन्छ, तर यदि त्यहाँ कुनै बाँकी छ भने, यो लगभग 1 दिन को लागी फ्रिजमा भण्डार गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ तपाइँको क्रीम लामो समयसम्म बाँच्नको लागि चाहानुहुन्छ भने, जलन प्रक्रियाको क्रममा एक वेवलाइजर थप्नुहोस्, जस्तै जलन, स्केन्डम दूरदल, कर्नस्टेस्टार्डेड वा तत्काल पुडिने पाउडर। कोर्राडिड क्रीम यस तरीकाले to देखि days दिन फ्रिजमा राख्नेछ। यदि तपाईं आफ्नो क्रीम ताजा रहन चाहनुहुन्छ भने, नाइट्रोजन डाइअक्साइड ग्यासको साथ आफ्नो क्रीम रिफ्लिंग गर्नुहोस्, जसले यसलाई 1 14 दिनसम्म फ्रिजमा राख्दछ।
बाँकी क्रीम भण्डार गर्न पनि यो पनि महत्त्वपूर्ण छ, कभीड क्रीमले कचौरामा एक स्किर्ट राखेर भण्डार गर्न सक्दछ ताकि कचौराको तल्लो भागमा वास्टिमल गुणवत्ताको तल रहन्छ। एकै साथ तपाईले अन्तिम 10% क्रीमको प्रयोगबाट अलग रहनु हुँदैन जुन धेरै तरल पदार्थ समावेश गर्दछ, जुन क्रीमले क्रीम गुणमा कमी ल्याउन सक्छ।

सामान्यतया, घरेलु ह्विप क्रीम 1 दिन को लागी 1 दिन को लागी ताजा रहन्छ, र एक ताजा संग क्रीम 4 दिन सम्म ताजा रहन सक्छ। थप रूपमा, क्रीम पनि स्थिर र भण्डारण हुन सक्छ। फ्रिज्रंज क्रीमले विशिष्ट आकारमा निचोरेको हुन सक्छ र ठोस फ्रिजमा राखिन्छ, त्यसपछि भण्डारणको लागि छाप लगाइएको झोलामा परिचित र फेरि प्रयोग गर्नु अघि प्रतिस्पर्धा गर्न आवश्यक छ।
सामान्यतया बोल्दै, यदि कुनै छल्लिलो प्रयोग गरिएको छैन भने, यसलाई 1 दिन भित्र अनमोल कोर्रापी क्रीम उपशीर्षक उपभोक्ताहरू उपभोक्ता बनाउने सिफारिस गरिन्छ। जहाँसम्म, यदि एक स्थिर छ भने, वा whipper नाइट्रोजन डाइअक्साइड ग्यासले भरिएको छ, क्रीमको ताजा समय 3--4 दिन वा 1 14 दिनसम्म विस्तार गर्न सकिन्छ। यो याद गर्नुपर्दछ कि यदि ह्राष्ट्रिय गरिएको क्रीम सिफारिश गरिएको समय भन्दा लामो समयको लागि छोडियो भने, वा यदि यो मोल्डी हुन्छ भने, छुट्टै हुन्छ, यो अब प्रयोग हुँदैन। सुरक्षा र स्वास्थ्यलाई सुनिश्चित गर्न कुनै गिरावट छैन।