1. N2O gasssylinder er enkel og trygg å bruke

I det siste var det å lage hjemmelaget pisket krem ​​en kompleks og kjedelig oppgave. Dette krever en stor mengde omrøring og smørefett. Takket være den lystgassdistributøren har imidlertid denne prosessen blitt mye enklere.

N2O -sylinder er en liten engangstank fylt med lystgass, som er et drivmiddel i pisket kremdispenser. De kan kjøpes online og i butikker. De er trygge og kan håndteres på en miljøansvarlig måte. Imidlertid er det viktig å tømme hele bensanken før du behandler den.

Det lystgassen i pisket kremlader brukes i stedet for oksygen, som er nødvendig for å opprettholde tekstur på kremen. Hvis ikke for dette, vil krem ​​forbli flytende og bli en grobunn for bakterier, som kan ødelegge den. På grunn av tilstedeværelsen av N2O, kan pisket krem ​​brukes i opptil 2 uker i en pisket kremdispenser. Den kan lagres i kjøleskapet i opptil 24 timer, men etter denne perioden kan det begynne å miste tekstur og smak.

2. N2O gasssylindere er rimelige

Nitrogenoksid er en kostnadseffektiv og praktisk metode for å lage pisket krem. Nitrogenoksid er en ikke -reaktiv gass som ikke oksiderer fett og oljer, noe som betyr at det kan bidra til å forlenge holdbarheten til pisket krem.

I motsetning til annen kommersiell pisket krem, inneholder lystgass ikke kunstige søtstoffer eller andre skadelige ingredienser til helse. Den inneholder heller ikke hydrogenert vegetabilsk olje, som er til stede i mange andre piskede kremformler.

Enten du leter etter gaver til håpefulle konditorer i livet, eller bare vil gi litt ekstra smak til din neste cocktail eller dessert, er N2O Cream Charger et godt valg. De er også et økonomisk alternativ til hermetikk lystgass, som ofte brukes på restauranter og kafeer. De kommer i forskjellige størrelser, alt fra 580 gram til 2000 gram lystgass, avhengig av kapasitet.

3. N2O Tank er miljøvennlig

Nitrogenoksid (N2O) er en gass som brukes i produksjonen av pisket krem. Det er et kjøkkenstift som både familie og profesjonelle kokker liker, da det lar deg enkelt legge til volum, kremet smak og smak til enhver rett.

N2O -sylinder er en liten, rimelig krukke fylt med lystgass, som du kan bruke til å lage pisket krem. Når du setter krukken i dispenseren, vil N2O umiddelbart oppløses i fettet, noe som gjør pisket krem ​​klissete. Nitrøse oksidgass -sylindere er miljøvennlige fordi de kan resirkuleres og deres design bruker mye mindre stål enn tradisjonelle ladere. Dette betyr mindre forurensning, noe som er gunstig for både miljøet og lommeboken!