نایټریټ آکسایډ (N2O) د درملو، صنعت، او خواړو برخو کې د ډیری عملي غوښتنلیکونو سره پراخه ګاز دی. د خوراکي صنعت صنعت، نایټریټ آکسایډ کې، د عمومي کارول شوي فومینګ اجنټ او مهر په توګه، د کافي، شیدو چای، او کیک تولید کې په پراخه کچه کارول کیږي. په ډیری نړیوال کافي پلورنځیو او کیک دوکانونو کې، N2O د کریم چارجر کې کارول کیږي. کوم بدلونونه به مو کریم ته راوړي؟

د نایټروس اکسایډ ځانګړتیاوې د هغې وړتیا ده چې په کریم فعکس کړي. کله چې فشار شوی ګاز په توزیع کونکي کې د کریم سره ترکیب کوي، نو دا په ټوله مخلوط کې د کوچني بلبلونو رامینځته کول او ثبات ته وده ورکوي. دا پروسه د لږ وزن لرونکي، د تنکي، او تله لرونکي جوړښت ورکوي.

سربیره پردې د وینټیلیشن ځانګړتیاو درلودو سربیره، د نایټریټ اکسایډ هم کولی شي د یخ وهلو لپاره د ثبات په توګه کار وکړي. دا د خټې څخه مخنیوي له امله د مخ کریم جوړښت او ثبات کې مرسته کوي. د بلبل شاوخوا محافظتي پرت په جوړولو سره، دا کولی شي د بلبل فیوژن مخه ونیسي او ډاډ ترلاسه کړي چې څپې کریم د اوږدې مودې لپاره خپل فالوسي ب shape ه ساتي.

سربیره پردې، د نایټروس اکسایډ اغیزې د جوړښت او ثبات اغیز محدود ندي، دا حتی د یخ شوي کریم خوند اغیزه کولی شي. کله چې N2O په کریم کې تحلیل کوي، نو دا په نرمۍ سره یې اداره کوي، هغه ته فرعي خوند ورکوي او د عمومي خوندونو وده کوي. دا اسیدیت توازن توازن توازن بیلګه ده، د همغږي او جامع خوند اخیستل چې تالو خوښوي.