1. O cilindro de gás N2O é simples e seguro de usar

No passado, fazer chantilly caseiro era uma tarefa complexa e tediosa. Isso requer uma grande quantidade de graxa de agitação e lubrificação. No entanto, graças ao distribuidor de óxido nitroso, esse processo se tornou muito mais simples.

O cilindro N2O é um pequeno tanque descartável cheio de gás de óxido nitroso, que é um propulsor no dispensador de creme de chantilly. Eles podem ser comprados on -line e nas lojas. Eles são seguros e podem ser tratados de maneira ambientalmente responsável. No entanto, é importante esvaziar todo o tanque de gás antes de processá -lo.

O óxido nitroso no carregador de chantilly é usado em vez de oxigênio, necessário para manter a textura do creme. Caso contrário, o creme permanecerá líquido e se tornará um terreno fértil para bactérias, o que pode destruí -lo. Devido à presença de N2O, o chantilly pode ser usado por até 2 semanas em um dispensador de chantilly. Pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, mas após esse período, pode começar a perder sua textura e sabor.

2. Os cilindros de gás N2O têm preços razoáveis

O óxido nitroso é um método econômico e conveniente para fazer chantilly. O óxido nitroso é um gás não reativo que não oxida gorduras e óleos, o que significa que pode ajudar a prolongar o prazo de validade do chantilly.

Ao contrário de outro chantilly comercial, o óxido nitroso não contém adoçantes artificiais ou outros ingredientes nocivos à saúde. Também não contém óleo vegetal hidrogenado, que está presente em muitas outras fórmulas de chantilly.

Esteja você procurando presentes para aspirantes a chefs de pastelaria na vida ou apenas querendo adicionar um pouco de sabor extra ao seu próximo coquetel ou sobremesa, o N2O Cream Charger é uma ótima opção. Eles também são uma alternativa econômica às latas de óxido nitroso enlatado, que são comumente usadas em restaurantes e cafés. Eles vêm em tamanhos diferentes, variando de 580 gramas a 2000 gramas de óxido nitroso, dependendo de sua capacidade.

3. O tanque N2O é ambientalmente amigável

O óxido nitroso (N2O) é um gás usado na produção de chantilly. É um grampo de cozinha que os chefs familiares e profissionais desfrutam, pois permite adicionar facilmente volume, sabor cremoso e sabor a qualquer prato.

O cilindro N2O é um jarro pequeno, com preços razoáveis, cheia de óxido nitroso, que você pode usar para fazer chantilly. Quando você coloca a jarra no dispensador, o N2O se dissolve imediatamente na gordura, tornando o chantilly pegajoso. Os cilindros de gás de óxido nitroso são ecológicos porque podem ser reciclados e seu design usa muito menos aço que os carregadores tradicionais. Isso significa menos poluição, o que é benéfico para o meio ambiente e a carteira!