Smetani kremni polnilcije dodatek za hrano, ki se uporablja za izdelavo smetane. Narejena je iz dušikovega oksida (N2O), brezbarvnega, brez okusa in brez vonja. Ko se N2O pomeša s smetano, nastanejo majhni mehurčki, zaradi česar je smetana puhasta in lahka.
Uporaba iztekovanih ali manjvrednih stepenih kremnih polnil lahko povzroči naslednje nevarnosti:
Zdravstvena tveganja: Izkažena krema za pretepanje lahko vsebuje škodljive bakterije ali mikroorganizme, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano, če jo zaužijemo.
Zmanjšana kakovost hrane: Potekle stepene kremne polnilnike morda ne proizvedejo dovolj plina N2O, kar povzroči, da smetana ne uspe v celoti pena, kar vpliva na okus in videz.
Varnostna tveganja: Inferiorni polnilni polnilniki lahko vsebujejo nečistoče ali tuje snovi, ki lahko zamašijo napravo za peno ali povzročijo druge varnostne težave, kadar se uporablja.
Tu je nekaj načinov, kako prepoznati iztekovane ali kakovostne stepene kremne polnilnike:
Preverite rok trajanja: kremni penasti sredstva imajo rok trajanja, in le, če se v roku uporabe lahko zagotovita varnost in kakovost.
Opazujte videz: Potekle stepene kremne polnilnike lahko kažejo razbarvanje, grude ali tuje snovi.
Preverite tlak plina: Inferiorne stepene kremne polnilnike imajo lahko nezadostni tlak plina, kar ima za posledico nezadostno penjenje.
Tu je nekaj načinov, kako se izogniti uporabi iztekovanih ali nizkokakovostnih kremnih polnilcev:
Nakup iz formalnih kanalov: nakup stepenih kremnih polnil v ugledni trgovini ozdobaviteljlahko zagotovi kakovost izdelka.
Bodite pozorni na pogoje za shranjevanje: stepene kremne polnilnike je treba shraniti na hladnem, suhem mestu stran od neposredne sončne svetlobe.
Pravilna uporaba: pravilno uporabite polnilnike kreme v skladu z navodili, da se izognete varnostnim nesrečam.

N2O je brezbarven, brez okusa in brez vonja, ki lahko povzroči naslednje zdravstvene težave, če se vdiha v velikih odmerkih:
Pomanjkanje vitamina B12: N2O se bo združil z vitaminom B12, kar bo povzročilo pomanjkanje vitamina B12 v telesu, kar posledično lahko povzroči nevrološke bolezni.
Anestetični učinek: Veliki odmerki N2O lahko povzročijo anestetične učinke, kar vodi do simptomov, kot sta zmeda in zmanjšana koordinacija.
Asfiksiacija: N2O izpodriva kisik v zraku, kar povzroči zadušitev.
Potekla hrana lahko vsebuje naslednje škodljive snovi:
Bakterije: Potekla hrana lahko vsebuje bakterije, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano, ko jo uživamo.
Glive: Potekle hrane lahko proizvajajo mikotoksine, kar lahko po uživanju povzroči bruhanje, drisko in druge simptome.
Kemikalije: Potekla hrana je lahko podvržena kemičnim spremembam, ki proizvajajo škodljive kemikalije.
Slaba kakovostna hrana lahko vsebuje naslednje škodljive snovi:
Težke kovine: Inferior Hrana lahko vsebuje prekomerne količine težkih kovin, kar lahko privede do zastrupitve s težkimi kovinami po uživanju.
Ostanki pesticidov: Slaba kakovostna hrana lahko vsebuje prekomerne ostanke pesticidov, kar lahko povzroči škodo na področju zdravja ljudi po uživanju.
Prekomerni aditivi: Hitro kakovostna hrana ima lahko prekomerne dodatke, kar lahko povzroči alergije ali druge zdravstvene težave po uživanju.
Uporaba iztekovanih ali nizko kakovostnih kremnih penastih sredstev lahko predstavlja tveganje za zdravje, kakovost hrane in varnost. Zato je treba pri uporabi kremnih sredstev za penjenje previdno prepoznati in se izogibati uporabi iztekovanih ali manjvrednih izdelkov.