Ko gre za gostovanje zabave, igrajo predjedi ključno vlogo pri postavitvi tona za prijetno druženje. Ena najpreprostejših, a najbolj elegantnih možnosti so stepeni kremni kanapé. Ti prijetni grižljaji niso samo vizualno privlačni, ampak tudi neverjetno enostavni za pripravo. V tem blogu bomo raziskali okusen recept za stepeno kremo, ki bo navdušil vaše goste in dvignil vašo zabavo.

Zakaj izbrati stepene smetane?

Kanapé iz stepene smetane so popolna mešanica sladkega in slanega, zaradi česar je vsestranska izbira za kateri koli dogodek. Lahko jih postrežemo na koktajlih, porokah ali celo priložnostnih druženjih. Lahka, zračna tekstura stepene smetane, združene z različnimi prelivi, omogoča neskončno ustvarjalnost. Poleg tega jih je mogoče narediti vnaprej in vam prihranimo čas na dan dogodka.

Sestavine, ki jih boste potrebovali

Če želite ustvariti te čudovite kanapede, zberite naslednje sestavine:

Za stepeno kremo:

• 1 skodelica težka krema za stebro

• 2 žlici sladkorja v prahu

• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za bazo:

• 1 hleb francoske baguete ali krekerjev (vaša izbira)

Prelivi (izberite svoje najljubše):

• Sveže jagode (jagode, borovnice, maline)

• Narezani sadje (kivi, breskve ali mango)

• Sesekljani matici (mandlji, orehi ali pistacije)

• čokoladni ostružki ali kakav v prahu

• Metine liste za okras

Navodila za korak za korakom

1. korak: Pripravite stepeno smetano

1. V mešalni skledi združite težko kremo za stebro, sladkor v prahu in vanilijevo ekstrakt.

2. Z električnim mešalnikom mešanico zdrobite na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Pazite, da ne pretirano, saj lahko to spremeni smetano v maslo.

2. korak: Pripravite bazo

1. Če s francosko bagueto jo narežite na 1/2-palčne debele kroge. Rezine v pečici nazdravite pri 350 ° F (175 ° C) približno 5-7 minut, dokler niso zlate in hrustljave. Če uporabljate krekerje, jih preprosto razporedite po servirnem krožniku.

3. korak: Sestavite kanapede

1. Izkoristite vrečko za cevi ali žlico, velikodušno zalepite ali stepeno smetano cevimo na vsako opečeno rezino ali kreker.

2. Skoraj stepeno smetano pripišite z izbranimi prelivi. Bodite kreativni! Lahko mešate in se ujemate tako, da ustvarite različne profile okusa.

4. korak: Postrezite in uživajte

1.Razirajte kanapeje na čudovitem servirnem krožniku. Okrasite s svežimi listi mete za dodaten pop barve.

2. Postavite takoj ali hladite, dokler ni pripravljeno za postrežbo. Uživajte v komplimentih svojih gostov!