Adduunyada cabitaan kafeega ah, waxaa jira qunicoon farxad leh oo si aan kala go 'lahayn u dhex milmaya taajiriinta, dhadhanka wanaagsan ee kafeega leh hawo-mareenka, oo ah qoraalada macaan ee kareemka la garaacay. Abuuristan, oo loo yaqaan kafee qaxwaha, ayaa internet-ka ku qaatey duufaan, oo ay ku qabsato quluubta iyo dhadhanka burooyinkeeda qaxwada qaxwada qaxwada. Haddii aad dooneysay inaad kor u qaaddo khibradahaaga qaxwaha oo aad ku qanacdo daaweyn labadaba muuqaal ahaan u qaadaneysa oo aad u qancisa.
Kahor intaadan bilaabin tahriibka qaxwada ee la garaacayo, waxaa muhiim ah in la soo ururiyo maaddooyinka lagama maarmaanka ah iyo qalabka. Wixii loogu tala galay miyuusiggan, waxaad u baahan doontaa:
Qaxwaha degdega ah: Dooro astaanta qaxwaha ee aad jeceshahay ama isku qas. Tayada kafeega isla markiiba waxay si toos ah u saameyn doontaa dhadhanka guud ee kafeega garaacay.
Sonkorta granuled: Sonkorta grantuled waxay bixisaa macaanka ee dheelitirka qadhaadhka qaxwaha waxayna abuurtaa astaanta dhadhanka macaan.
Biyo kulul: biyo kulul, biyo karkaraya, waxay muhiim u tahay in lagu diro kafeega degdegga ah iyo sonkorta si wax ku ool ah.
Isku-darka korantada ama gacmaha weelka korantada: Qalabka korantada korantada wuxuu dadajin doonaa geedi socodka haynta, halka gacaneey gacan ku siineyso khibrad dhaqameed dhaqameed iyo xoojinta gacanta.
Class Clact: galaas dhaadheer ayaa ku habboon in lagu muujiyo quruxda suuxdinta ee abuuritaanka qaxwada qaxwada.
Iyada oo ay ka kooban yihiin qalabkaaga iyo qalabka la isugu imaanayo, waa waqtigii loo beddeli lahaa majaajilo kafeega garaacay. Raac tillaabooyinkan fudud si aad u gaarto qaxsiinka qaxsiilka:
Cabir oo isku daraan: Ku dar baaquli yar, isku dar 2 qaado oo kafee ah oo dhakhso ah iyo 2 qaado oo sonkor ah.
Ku dar biyo kulul: ku shub 2 qaado oo biyo kulul ah isku dar ah qaxwaha sonkorta.
Karbaashka ilaa uu qafiifsan yahay Tani waxay qaadan kartaa dhowr daqiiqo, laakiin natiijada ayaa si fiican u qalanta dadaalka.
Soo uruuri mashiinkaaga: ku shub qadar deeqsinimo ah caano qabow ama caano aad door bidayso dhalada u adeega.
Si tartiib ah u taaj ka caroow kafee qaxwada
Admire iyo SIKE: Waqti yar qaado si aad uga mahadceliso soo bandhigidda muuqaalka muuqaalka ah ee kafeega garaacay. Ka dib, u dhex dhejimooyin ah, oo udgoon ah isku-darka is-dhafka ah ee qaxwada iyo dhadhanka kareemka la garaacay.
Sida dadaalka kale ee culayska ah, waxaa jira dhowr talo iyo tabaha kor u qaadi kara ciyaarta qaxwada ee la garaacayo meelaha cusub:
Ku qabooji muraayadaha u adeegaya
Hagaaji macaanka dhadhanka Waxaa taa ka duwan, nooc ka yar macaan, yaree xaddiga sonkorta.
Tijaabiyada Beddelka Caanaha: Sahaminta noocyada kale ee caanaha ah, sida caanaha almond, caano oat, ama caano soy, si aad u ogaato isku-dhafka dhadhanka aad jeceshahay.
Ku dar taabasho dhadhan
Abuur saamaynta marmar: Soo bandhigid muuqaal ah oo muuqaal ah, si tartiib ah ugu wareeji qaaddo malqacad si qaxwada la garaacayo, oo abuuraya saameyn marxalad ah.
Mar alla markii aad barato cuntada qaxwada ee aasaasiga ah, waxaad xor u tahay inaad joojiso hal-abuurkaada iyo sahaminta kala duwanaanshaha. Halkan waxaa ah fikrado dhawr ah oo lagugu soo bilaabo:
Qaxwada la garaacay
Qaxwada dhadhanka leh: Ku dar qaxwaha degdegga ah ee dhadhanka leh, sida vanilla ama hazelnut, si loogu daro cabbir dhadhan gaar ah.
Qaxwaha la shiilay
Qaxwada qaxwada ku garaac
Canjirowga qaxwada kafeega ah
Kafee qaxwaha ayaa ka badan kaliya cabitaan; Waa waayo-aragnimo, muuqaal qurux badan oo dhadhan ah, iyo marag u ah awoodda maaddooyinka fudud. Iyada oo si sahlan loogu diyaariyo, suurtagalnimada suurtagalnimada isbadal la'aanta, iyo awooda loo beddelo qaabka qaxwahaaga daqiiqad ku habboon carqalad nadiif ah, qaxwada garaacista ayaa hubaal ah inay noqoto sple prempire-kaaga. Marka, soo aruuri maaddooyinkaaga, qabso wareerkaaga, oo usocdo safar aad u garaacday