1. Hyrje në ngarkuesin e kremës së kamxhikut

Karikuesit e kremës së kamxhikutështë një shtesë ushqimore që përdoret për të bërë krem. Madeshtë bërë nga oksidi i azotit (N2O), një gaz pa ngjyrë, pa shije dhe pa erë. Kur N2O përzihet me krem, formohen flluska të vogla, duke e bërë kremin me gëzof dhe të lehtë.

2. Dëmi i karikuesve të skaduar ose inferior të kremës

Përdorimi i karikuesve të skaduar ose inferior të kremit të rrahur mund të shkaktojë rreziqet e mëposhtme:

Rreziqet e shëndetit: Kremi i skaduar i kamxhikut mund të përmbajë baktere të dëmshme ose mikroorganizma që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi nëse konsumohen.

Cilësia e zvogëluar e ushqimit: Karikuesit e skaduar të kremit të rrahur mund të mos prodhojnë mjaftueshëm gaz N2O, duke bërë që kremi të mos shkaktojë plotësisht shkumë, duke ndikuar në shijen dhe pamjen.

Rreziqet e sigurisë: Karikuesit e kremit të rrahur inferiorë mund të përmbajnë papastërti ose lëndë të huaj, të cilat mund të bllokojnë pajisjen e shkumës ose të shkaktojnë çështje të tjera të sigurisë kur përdoren.

3. Si të identifikoni karikuesin e skaduar ose të rrahur me krem

Këtu janë disa mënyra për të identifikuar ngarkuesit e skaduar ose me cilësi të ulët të kremit:

Kontrolloni jetën e raftit: Agjentët e shkumës së kremës kanë një jetë të raftit, dhe vetëm kur përdoret brenda jetës së raftit mund të sigurohet siguria dhe cilësia.

Vëzhgoni pamjen: Karikuesit e skaduar të kremit të whipped mund të tregojnë njollë, grumbuj ose lëndë të huaj.

Kontrolloni presionin e gazit: Karikuesit e kremit inferior të rrahur mund të kenë presion të pamjaftueshëm të gazit, duke rezultuar në shkumëzimin e pamjaftueshëm.

4 si të shmangni përdorimin e kremit të skaduar ose inferior  

Këtu janë disa mënyra për të shmangur përdorimin e karikuesve të skaduar ose me cilësi të ulët të kremës:

Blini nga kanalet zyrtare: blerja e karikuesve të kremës së kamxhikut nga një dyqan me reputacion osefurnizuesmund të sigurojë cilësinë e produktit.

Kushtojini vëmendje kushteve të ruajtjes: Karikuesit e kremit të rrahur duhet të ruhen në një vend të freskët dhe të thatë larg nga rrezet e diellit të drejtpërdrejtë.

Përdorimi i duhur: Përdorni karikuesit e kremit të rrahur në mënyrë korrekte sipas udhëzimeve për të shmangur aksidentet e sigurisë.